Mettre les canneberges dans un petit bol et les couvrir d'eau bouillante. Laisser reposer pendant 10 minutes. Bien égoutter. Dans un grand bol, mélanger le poulet haché, les canneberges, les noix de Grenoble, la chapelure, le romarin, le sel et le poivre. Façonner la préparation en six pâtés. 2. Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Mettre les pâtés sur la grille huilée du barbecue, fermer le couvercle et cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient perdu leur teinte rosée à l'intérieur (les retourner à la mi-cuisson). Répartir les tranches de fromage sur les pâtés et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait légèrement fondu. Hamburger au brie chicken. 3. Si désiré, mettre les pains sur la grille du barbecue et cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Étendre la mayonnaise sur la partie supérieure des pains. Mettre les pâtés de poulet et les feuilles de roquette sur la partie inférieure. Couvrir de la partie supérieure des pains. 46 g
Hamburgers Votre burger fait maison: mettez-y ce que vous aimez. Accords vins Quel vin boire avec un barbecue? Poissons, viandes, légumes et même fruits: chaque BBQ a ses accords mets et vins! pratique La cuisine au barbecue Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit. Marinades pour le barbecue Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson. Recette de Burgers brie et pomme. recettes Des recettes qui envoient du steak! Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder. Pas vu pas brie! Les saveurs douces du brie éveillent les papilles des fondus de fromage.
Pour faire des frites "maison" Laver les pommes de terre, les éplucher, les couper en 4 dans le sens de la longueur puis réserver. Mettre à chauffer de l'huile pour friture à 160°C. Hamburger au brie recipes. Une fois l'huile chaude, y plonger les frites pendant environ 6 minutes (pour les cuire), puis les réserver. Faire chauffer l'huile à 180°C et y plonger de nouveau les frites pour les dorer et les rendre croustillantes. À la fin de la cuisson n'hésitez pas à absorber le gras des frites à l'aide d'un essuie-tout, puis saler.
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