Infos pratiques Nombre de personnes 4 à 6 personnes Quantité 300 ml de lait de chanvre Temps de préparation 15 minutes Temps de repos/attente 15 minutes Degré de difficulté Très facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 230g de graines de chanvre Sucre vanillé 400 ml d'eau chaude sel ou édulcolrant Matériel: Une étamine La préparation de la recette Mixez 230g de graines de chanvre avec 400 ml d'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse. Laissez reposer et ajoutez le sucre vanillé. Passez la crème obtenue à l'étamine ou au tamis très fin pour extraire tout le liquide. Assaisonnez avec un peu de sel ou de l'édulcorant. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Conseils Ce lait n'a pas un goût très agréable qu'il soit réalisé maison ou acheté en grandes surface, mélangez-le à une purée de fruits déshydratés pour le rendre savoureux. Faire son lait de chanvre pdf. Le chanvre est excellent pour le système immunitaire, il est considéré comme un superfood! Imprimer la recette
Mais personnellement j'y ajoute une cuillère de miel ou 2 cuillères de sirop d'érable et une pincée de grains de vanille. Mmmmm miam miam… et voila. On en bois tout de suite juste parce qu'on le vaut bien et le reste on le garde bien au frigo. Les bienfaits du lait de chanvre frais? Pourquoi boire ce lait tous les jours? Le lait de chanvre est riche en oméga 3 et 6, mais aussi en calcium et protéines. Faire son lait de chanvre que. Il ne contient pas de cholésterol. Boire du lait de chanvre frais c'est une bonne dose de potassium, magnésium, fer, zinc et bien d'autre encore… Si ce sont les vitamines qui vous font de l'œil dans la vie alors laissez vous séduire par A, E et B12 à la fois juste pour une fois, ou pour toujours comme une longue histoire d'amour… N'oublions pas la Riboflavine (B2) qui est une alliée de notre système nerveux, mais aussi aide notre système à gérer nos niveaux d'énergie. Sans oublier son grand rôle d'antioxydant dans le merveilleux film de notre vie, elle protège nos cellules du vieillissement.
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