Accueil » Dossier » Cannage et conservation » Confiture » Confiture de melon d'eau Une délicieuse conserve de confiture de melon d'eau... Très très bon! Ingrédients: 9 tasses (2250 ml) de melon d'eau coupées en cubes 4 tasses (1000 ml) de sucre 1/3 de tasse (90 ml) de jus de lime frais 2 paquets de pectine en poudre Préparation: Mettre les cubes de melon d'eau en purée dans votre mélangeur. Dans un grand chaudron, mettre la purée de melon d'eau, le sucre et le jus de lime. Porter à ébullition et mélanger constamment pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la température atteigne 220 °F (104 °C). Ajouter les sachets de pectine et bien mélanger (avec un fouet). Pendant ce temps, stériliser vos pots Masson (4 pots de 250 ml ou 2 de 500 ml). Remplissez vos pots de confiture en laissant environ 1/4 de pouce d'espace en haut. Fermer les pots. Sceller dans un bain d'eau bouillante pendant environ 15 à 20 minutes. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide?
8. Une fois que la texture est plus solide, coupez le feu. 9. Laissez refroidir et versez dans un pot en verre. Résultat Et voilà! Votre délicieuse confiture aux écorces de melon est déjà prête:-) Facile, rapide et délicieux, n'est-ce pas? Et en plus, ça ne coûte presque rien! Si vous avez un Thermomix ou un robot cuisinier, la confiture aura une texture parfaite aussi. Ne vous inquiétez pas, la confiture a un bon goût de melon. Elle n'a pas du tout le goût de l'écorce. On peut la manger avec un gâteau, de la brioche toastée ou du pain le matin, mais aussi avec du fromage de brebis par exemple. Mon conseil en plus Comme on cuisine la peau du melon charentais, choisissez des fruits bio de préférence. Ou alors, lavez-les avec cette astuce de façon à enlever les pesticides. Vous pouvez tout à fait diviser les quantités par deux si vous n'avez pas assez de peau de melon. Et n'oubliez pas le sucre "Vitpris" qui permet de bien gélifier la confiture en diminuant un peu le temps de cuisson. Un fois bien refroidis, fermez vos pots en verre et conservez-les la tête en bas dans un placard frais et sombre.
Notice: Undefined index: admin_front in /var/www/web/pc_revolution_2022/component/ on line 1457 Notice: Undefined index: admin_front in /var/www/web/pc_revolution_2022/component/ on line 2569 Recettes Recette de confiture Confiture de melon Confiture de melon cantaloup et citrons (12 votes), (1), (21) Autre facile 15 min 40 min Ingrédients: Pour 6 bocaux de 250 ml: 1 gros melon cantaloup ou 2 petits sucre 2 citrons jaunes 1 citron vert... Confiture de melon, pommes et vanille (8 votes), (2), (51) Autre facile 12 min 10 min Ingrédients: 800 g de chair de melon 400 g de pommes pelées (reinettes) 1 gousse de vanille 1 jus de citron 1 kg 200 de sucre à confiture (style Gélisuc)... Confiture melon pêches et verveine (6 votes), (1), (39) Accompagnement moyen 1 h 30 m 884 kcal Ingrédients: Pour 6 pots petits (340 ml) et 1 gros (450 ml): 1, 5 kg de pêches (une fois pelées et dénoyautées) 1 gros melon (630 g une fois épépiné et pelé) Le... Confiture de melon à la menthe verte (5 votes), (45) Autre facile 10 min 15 min Ingrédients: La chair, coupée en cubes d'un melon Moitié de son poids de sucre Le jus d'un demi citron 1 gousse de vanille 2 branches de menthe verte ou menthe m... 6 choses à savoir à propos des melons (149 votes) Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids.
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