Trouvable en magasin bio ou en boutique spécialisée. Cliquez pour en savoir plus 7g d'huile de pépins de raisins Préparation de la pâte à glacer blonde: Concasser le chocolat en morceaux Ajouter le beurre de cacaco Faire fondre à 45-50°C Ajouter l'huile de pépins de raisins Laisser refroidir jusqu'à solidification ( cristallisation) Le glaçage blanc: Ingrédients du glaçage blanc: 3g de gélatine (soit 1. 5 feuille) 73g de crème fleurette Crème fraiche liquide à 30% de matières grasses. Cliquez pour en savoir plus 28g de glucose Sirop translucide incolore, inodore, de goût peu sucré ayant une consistance similaire à celle du miel. Trouvable en magasin spécialisé ou sur internet. Cliquez pour en savoir plus 2 gousses de vanille de Madagascar 85g de chocolat blanc (couverture ivoire) 85g de pâte à glacer blonde (voir ci-dessus) 0.
Agrandir l'image Référence 00020313 Pâte à glacer blanche ou ivoire en palets par 5 kg. Utiliser dans la chocolaterie et la pâtisserie pour les nappages, glaçage et enrobages. Finition brillante. Plus de détails Imprimer En savoir plus Pâte à glacer blanche ou ivoire en palets (5 kg) de qualité supérieure pour pâtisserie Pâte à glacer de couleur blanche sans tempérage, dont le brillant parfait enrobera harmonieusement vos créations. Elle est idéale pour le décor, la glaçage et l'enrobage de vos pâtisseries telles que gâteaux, chocolat, entremets, cake pops, etc. Contenance: 5 kg Ingrédients: sucre, graisse végétale (palmiste, coco), LAIT écrémé en poudre (19%), émulsifiant: lécithine de SOJA, arômes. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE. Conserver dans un endroit frais et sec.
trail blanc du pont d`espagne TRAIL BLANC DU PONT D'ESPAGNE CAUTERETS (Hautes-Pyrénées), SAMEDI 10 JANVIER 2015 REGLEMENT DE COURSE 1. GENERALITES Le Trail Blanc du Pont d'Espagne est une épreuve de course à pied en montagne sur neige organisée par le Club Athlétique du Vignemale de CAUTERETS, association Loi 1901 N°0651001995. Elle est ouverte à tous (hommes et femmes - licenciés ou non). La course aura lieu le Samedi 10 Janvier 2015. Un départ commun aux deux boucles sera donné à 10h au porche d'accueil du parking du Pont d'Espagne. L'arrivée sera jugée au Plateau du Clot à proximité du Chalet du Clot. L'accès au parking sera gratuit aux concurrents. Se munir du ticket d'entrée lors de la remise du dossard, pour échanger avec un ticket de sortie. Trail du pont d espagne webcam. 2. PARCOURS La boucle mesure 10kms pour un dénivelé positif de 390m. A parcourir 1 ou 2 fois suivant le choix du coureur. Le parcours sera balisé dans son intégralité. Le parcours emprunte les pistes de ski de fond damées, des passages hors-pistes, l'itinéraire raquettes de la station, escapade dans les bois et descente sur une partie de la piste bleue du ski alpin.
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