Description La friteuse Multifry fonctionne sans hotte d'aspiration. Elle est adaptée à tous types d'établissements. Pour tout produit à frire, frais ou surgelé. Cuit jusqu'à 30 kg par heure. Timer p/chaque panier; Avec système d'aspiration et de réfrigération qui condense les fumées et vapeurs et les filtre dans une hotte incorporée à charbon actif. Idéale pour les kiosques, les établissements balnéaires... Dotée de 2 cuves d'huile indépendantes et de 2 paniers. Système électronique de contrôle de la température à haute précision. Friteuse professionnelle sans hotte mon. Détails techniques Fiche technique Finitions Inox Énergie Électrique Largeur 800 mm Profondeur 860 mm Hauteur 930 mm Capacité / Litrage 2 x 9 litres Capacité 9 + 9 litres / 600 + 600 grs Poids 50 kg Puissance 7, 9 kW Tension 400 V ou 230 V Références spécifiques ean13 3701311607762
Comment bien choisir sa hotte aspirante? Le sélection d'une hotte adaptée pour vos besoins passe d'abord par la taille et le type de votre cuisine. En effet une grande cuisine ou bien une cuisine américaine (donc ouverte sur une autre pièce) aura besoin d'un appareil puissant qui pourra ventiler 20 à 30m2. Si au contraire vous n'avez qu'une petite cuisine de moins de 10m2, inutile d'investir dans des grosses pièces. Au contraire une hotte à faible débit saura se montrer compacte. Friteuse professionnelle sans hotte de la. L'avantage également d'une petite hotte c'est de pouvoir l'encastrer dans un meuble ou bien la cacher dans un placard. A l'opposé, si vous n'avez pas envie de cacher la hotte, il existe plusieurs jolis modèles qui embellissent la cuisine. Et oui c'est possible! Si vous choisissez une hotte design, elle peut ajouter un élément de décoration voir même du cachet à vos meubles existants. Et si vous avez la possibilité d'investir un peu plus et que vous avez une grande cuisine, dirigez-vous vers la hotte aspirante îlot.
Avant de faire l'acquisition d'une friteuse sans huile, vous avez peut être été dérangé par les odeurs dégagées par la cuisson de vos frites? Et si je vous disais que le choix de votre hotte aspirante y était probablement pour quelque chose? Si vous souhaitez obtenir des frites sans empester l'huile de cuisson à 20m à la ronde, prenez le temps de vérifier si votre hotte est bien adaptée à votre cuisine. Comment fonctionne une hotte de cuisine? Cet appareil vous permet tout simplement d'aspirer les vapeurs et les odeurs de cuisson. Vous pouvez ainsi cuisiner sans risquer de mettre de la vapeur d'eau partout. La hotte de cuisine vous permet aussi de ne pas avoir des odeurs tenaces qui s'imprègnent dans les vêtements, vos cheveux et vos meubles. Enfin, une des inquiétudes récurrentes est le bruit fait par ce genre d'appareil. Heureusement il existe maintenant un type d' hotte aspirante silencieuse qui peut descendre à moins de 60 décibels. Friteuse professionnelle sans hotte sa. Certains modèles possèdent encore plus de fonctionnalités comme par exemple un minuteur (pratique pour ne plus utiliser votre smartphone) ou encore une ou plusieurs lumières pour y voir plus clair quand vous cuisinez.
Le four hop a été spécialement pensé pour une large utilisation dans la restauration en tous genres. De fabrication italienne, ce four est un nouveau concept de cuisson des frites en restauration professionnelle. Ce nouveau four HOP n'est rien de plus qu'une nouvelle friteuse permettant de cuire vos aliments sans huile, sans vapeur, sans fumée, sans odeur et cela en n'altérant pas la qualité de cuisson et les saveurs du produit. Ce four professionnel de nouvelle génération va considérablement changer la manière de travailler dans le quotidien des restaurateurs. Friteuse sans huile à prix mini. Les avantages du four HOP sont de nature à satisfaire le client consommateur en proposant des cuissons sans huile afin d'obtenir des aliments moins gras et donc beaucoup plus sains pour la santé. Le procédé de condensation garantit une cuisson sans de vapeur, sans odeur, sans fumée). En outre il évite la tâche consistant à éliminer les huiles de cuisson usagées. Avec un rendement pouvant atteindre 1, 6 kg la production permet de répondre à une grande demande.
Comme son nom l'indique, celle-ci s'installe au-dessus de l'îlot central de votre cuisine. Utiliser votre hotte lors de la cuisson des frites Pour tirer tout le parti de votre hotte, il vous faudra installer votre friteuse juste en dessous de l'appareil. Branchez la hotte aspirante dès que vous plongez les frites dans l'huile. Ainsi vous allez aspirer les mauvaises odeurs et la vapeur produites dès les premières minutes de cuisson. Quand les frites sont prêtes, sortez-les de la friteuse pour les mettre dans un plat de service. Petite astuce: mettez un Sopalin au fond pour éponger rapidement l'huile restante. Pour la friteuse, éteignez-là et ouvrez-là. Laissez tourner la hotte encore une ou deux minutes pour qu'elle puisse aspirer tout ce qui s'échappe encore de la friteuse. Et voilà, vous savez maintenant que la présence des mauvaises odeurs n'est pas seulement dûe à votre friteuse. Friteuse electrique sans huile à prix mini. Si vous n'arrivez pas à évacuer les odeurs de cuisson, vous devriez réfléchir à une hotte aspirante à plus grand débit ou de meilleure qualité.
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