Pois du val Marque: Tersol Conditionnement: 25kg, 5kg et 1kg
Mixés, les haricots blancs se transforment en purée, en houmous en remplacement des pois chiches. 2, 30 € POIS DU CAP 1KG Le Pois du Cap, originaire du Pérou, il est surnommé le haricot de Lima. Il est très apprécié en Amérique tropicale mais aussi à Madagascar et sur l'île de La Réunion. Le pois de cap peut être utilisé en salades tièdes, houmous, gaspacho, plats compotés… Ce pois s'adapte à toutes les recettes. HARICOT A ECOSSER Pois du Val 1.jpg semeur. Mais il est surtout indispensable aux spécialités créoles:... 4, 20 € POIS CASSES VERTS 1KG Les pois cassés verts peut être cuisiné de nombreuses manières, la plus connue étant probablement la purée de pois cassés, mais il est également possible de le préparer en soupe, ou en garniture. Les pois cassés s'accordent particulièrement bien avec les saveurs douces de fruits, le citron, et les épices notamment de la cuisine indienne (curry,... 1, 60 € En stock
La légumineuse malgache par excellence. A découvrir pour donner à vos plats un petit goût de Madagascar En stock Boite métal 430g Prix: 6, 30 € Prix au kilo: 14, 65 € Voir plus d'offres Epicerie Racines Le pois de Bambara est une légumineuse originaire d'Afrique occidentale qui pousse sous terre, d'où son autre appellation de "pois de terre". Pois du val le. Sur l'île de Madagascar, il est appelé Voanjobory et a également donné son nom à un plat malgache traditionnel de type ragoût. Tout comme les autres léguminseuses, le Voanjobory est nourrissant et peut être très fondant. Servi en ragoût ce pois est en effet tendre et savoureux. C'est un pois de Bambara issu d'une agriculture biologique que nous vous proposons de découvrir ici. Suggestion de recette: le Voanjobory Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de viande de porc coupé en cubes 250g de voanjobory 2 tomates 3 cuillerées à soupe d'huile végétale 1 gros oignon haché 1 demi-gousse d'ail Sel et poivre Préparation: Faire tremper les pois dans grand volume d'eau toute une nuit.
Couper la viande en morceaux, émincer les oignons et hâché l'ail et couper les tomates en dés. Faites revenir la viande dans de l'huile dans une cocotte pour la colorer légèrement. Ajouter les oignons et l'ail dans un premier temps, mélanger. Ajouter ensuite les tomates puis les voanjobory égouttés. Saler, poivrer et fermer la cocotte pour laisser le tout mijoter à feu doux au moins 40 minutes. Servir avec un riz blanc. Pois de bambara*, eau, sel. *Issus de l'agriculture biologique A découvrir en ce moment Faire sa pizza maison vous propose les meilleurs ingrédients pour réaliser vos pizzas maison. Pois Du Val – EUROCIEL. Pizza napolitaine, pizza 4 fromages ou encore calzone, les recettes de pizzas ne manquent pas. Farines italiennes, sauces tomate, levures ou bien matériels adaptés, mettez vous dans la peau d'un vrai pizzaiolo! Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur. De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche.
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