Stockez des conserves poivron au frais et à l'abri de la lumière (garage, etc) Ces conserves poivron se garderont quelques mois à l'abri de la lumière. Si vous souhaitez les conserver plus d'un an, une place dans un réfrigérateur serait appréciée À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! Conserve de poivrons marinés facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette! Que pensez-vous de cette recette? ( 9 votes, moyenne: 3, 78 sur 5) Loading... ou par ingrédient: Épices Huile Légumes Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes! VOS RECETTES sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL!
aujourd'hui je vous parle d'un délicieux légume le poivron recolte de juin a septembre le poivron se situe parmi les vegetaux les mieux pourvus en fibres (2g pour 100g) il stimule efficacement le transit intestinal! tout cela pour un apport energetique très bas 21kcal pour 100 gr un des champion de la teneur en vitamines c juste derrière le persil et devance le choux et les epinards!!! une petite portion de 50 gr permet de couvrir 75% des besoins journaliers en vit C!! Recette conserve poivrons à l huile d olive et. le poivron est par ailleurs une exellente source de carotènes (pro vitamines A) et de flavonoides ( vit P) presents a l'etat de pigments les premiers ont une action preventive et antioxydante sur le vieillissement prematuré des cellules et de la formation des tumeurs! les seconds eux, renforcent les effets de la vit C et offrent une petite protection aux petits vaisseaux sanguins! a savoir: plus un poivron est rouge, plus il est mur donc plus il contient de ces precieux pigments!! comment le conserver dans l'huile? il faut pour les blanchir: deux litres d'eau et un demi litre de vinaigre blanc une poignée de sel de l'huile d'olive de l'ail de l'origan du poivre en grains une pincée de sel et bien entendu des bocaux bien propres avec couvercles!!
Couvrir d'huile d'olive et laisser marine une journée. Déguster en salade ou encore avec du pain grillé. cuisine-vegetarienne, recette-facile, cuisine-saine, algerie, cuisine-d-ete, accompagnement, salades 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
Un aliment anticancer. Grâce à sa richesse en vitamine C, en caroténoïdes et en flavonoïdes aux propriétés antioxydantes, le poivron est également un allié anticancer. En effet, son action antioxydante prévient et freine le développement des cellules cancéreuses. Consommer régulièrement du poivron permettrait ainsi de réduire les risques de certains cancers et en particulier le cancer du sein, du côlon et du cerveau. Allié minceur. Parmi ses nombreuses vertus, le poivron est aussi riche en fibres et a une action diététique et diurétique. Composé majoritairement d'eau et riche en oligo-éléments, ce légume est en effet parfait pour garder la ligne. D'autant plus qu'il ne contient que 20 kcal pour 100 grammes et que les fibres qu'il contient permettent de rassasier tout en favorisant la digestion. Poivrons rouges confits à l'huile d'olive - Recette par Cuisine Culinaire. Enfin, le poivron contient de la capsaïcine, une molécule ayant la particularité de réduire la croissance des cellules dans les tissus graisseux. Les Ingrédients! 2 kg de poivrons jaunes, rouges et verts 2 bottes de petits oignons frais 2 gousses d'ail Thym en branche Poivre en grains Huile d'olive La Recette!
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