08, 2004 17:50 re Coyote, Je l'ai achete par les pierresdantan aussi et aucun problème très pro et rapidité rien à redire voilà. a + PAPY01 Messages: 1153 Enregistré le: sam. 13, 2003 01:00 Localisation: au pied de Pérouges par PAPY01 » mer. 08, 2004 19:39 [:papy01:] Salut à tous.. J'ai un Ephrem. un Lou Mitron, que je regrette, (cheminée à l'intérieur du four et petit diamètre 70 cm, la cata pour faire cuire les pizzas, elles brules sur les côtés, par contre pour le pain, c'est bon, j'ai adapté un clapet de fermeture sur le premier boisseau) enfin, j'ai mal été conseillé au départ.. pressé de rentrer dans la Confrérie... Four à pizza panyol. Cela serait à refaire, je prendrai le Maxi-barde, qui est un très bon four.. attention toutefois à l'isolation. donnée par la notice de montage, me parait-un peu légère... Renseignez-vous bien???? "La Dombes est ailleurs, Aux frontières de l'air et de l'eau, entre terre et ciel, dont elle est le miroir" par coyote » mer. 08, 2004 21:18 Merci les gars, je crois que je vais craquer pour le maxi-barbe de chez lapierredantan.
Bonjour Mathias, Merci pour ces informations supplémentaires. Est ce par panyol directement ou par un revendeur sur le territoire? avec un coulis de cynorrhodon à la lace de la tomate c'est local et sublime, ici je cuit mes pizzas dans le four à pain, et je sais en cuire 8 à la fois C'est par panyol directement il n'y a pas de revendeur ici en belgique Bonjour, moi j'ai installé un four Ephrem (j'en suis à la toiture mais j'ai déjà testé le four l'année passée). C'est un petit four (une pizza à la fois, mais ça prend deux minutes à cuire, donc pas de problème). Fours à pizza - Achat / Vente pas cher avec prix sur Hellopro.fr. Ca prend déjà pas mal de place, même si je voulais quelque chose de petit. J'avais regardé les Panyol mais chers... Je sais que "Cheminées de Waterloo" les distribue. Il y a donc certainement d'autres distributeurs en Belgique
Le four à bois est l'équipement traditionnellement utilisé par le pizzaïolo pour cuire une pizza. Ces fours à pizza garantissent l'authenticité des saveurs grâce à l'intensité des flammes et à la chaleur accumulée par la pierre. De plus, ces fours sont économiques aussi bien à l'achat qu'en termes d'énergie consommée. Bien que le four à bois permette de cuire une pizza rapidement, l'utilisateur doit surveiller son plat assidûment au risque de le brûler. Il est aussi nécessaire d'aménager un espace suffisant pour stocker du combustible. Le four à pizza à gaz est un équipement économique et facile à utiliser. Le panyol prix discount. En effet, l'utilisateur peut contrôler avec précision la température du four. De plus, cet équipement ne demande pas un temps de chauffe important. Le four à gaz permet de cuire un grand nombre de pizzas en simultané. Les fours à pizza électriques offrent un contrôle optimal sur la cuisson de la pizza. Ces fours polyvalents permettent de cuire une grande quantité de pizzas. Ils peuvent également servir pour réaliser d'autres préparations culinaires qu'elles soient salées ou sucrées.
FABRICATION FRANCAISE LE KIT DE BASE COMPREND: 1 porte isolante et légère avec deux poignées 1 avaloir inox 1 pelle 3 sacs de mortier 4 sacs de chamotte (isolation sole) 1 notice de montage 1 garantie 2 ans CAPACITES D'UTILISATION: 12 plats sur la sole 16 kg de pain par fournée 6 pizzas sur la sole 15 à 20 kg de bois par chauffe DIMENSIONS ET ENCOMBREMENT: Diamètre intérieur: 120 cm Diamètre extérieur: 150 cm Poids avec évacuation cheminée: 1265 kg Surface de cuisson: 1. 13 m2 Ouverture: 53 x 26 cm Hauteur intérieur: 44 cm Hauteur extérieur: 59 cm Encombrement total (finition cubique) = L192 X P225 X H70 cm Encombrement total (finition ronde) = L182 X P215 X H70 cm
08, 2004 21:40 L'habillage de la gueule du four, ainsi que les murs de l'abri/fournil, a été réalisé avec ces briquettes de parement. C'est pas mal..., il est vrai que pour le moment ça ne fait pas rustique, mais avec la fumée et la poussière, dans quelques mois... le tout aura un autre cachet... [img]/img] "La Dombes est ailleurs, Aux frontières de l'air et de l'eau, entre terre et ciel, dont elle est le miroir"
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