Les cuiseurs à pâtes vous permettent de préparer en un clin d'œil jusqu'à 6 variétés de pâtes différentes simultanément selon les modèles. De plus, vous pouvez choisir les températures et temps de cuissons grâce aux différents régulateurs de cuiseurs à pâtes. La structure en mailles fines des passoires permet également de cuire, en plus des pâtes, aussi bien du riz, que des légumes, ou bien encore n'importe quel aliment pouvant être préparé de cette manière. En plus de vous faire économiser du temps lors de la préparation de vos mets, le robinet d'évacuation d'eau intégré facilitera considérablement la vidange des bassins de cuisson et par là, leur nettoyage. De plus, les cuiseurs à pâtes sont robustes et disposent d'une longévité conséquente. Enfin, leur structure et design soignés, vous permettront de ne pas perdre de place et de pouvoir les exposer sans honte. Cuiseurs à pâtes professionnels variés pour s'adapter à tous vos besoins Professionnel de la gastronomie ou non, nous vous offrons une large gamme de cuiseur à pâtes, afin que vous puissiez choisir parmi eux, celui qui vous conviendra le mieux.
Le rendement sera alors plus conséquent. En général, la puissance varie entre 3 et 12 kW. Raccordement à l'eau du cuiseur à pâtes En général, le matériel de restauration pour cuire se munit d'un système de raccordement à l'eau. Ainsi, cet assemblage permet de faciliter le remplissage des cuves, en usage fréquent. Pensez donc à vérifier que le système de raccordement à l'eau de votre cuiseur professionnel correspond parfaitement à vos installations et à l'usage auquel vous le destinez. Les cuves de l'appareil Les cuiseurs à pâtes professionnels sont disponibles sur le marché en différents modèles. Selon vos besoins, vous pouvez opter pour un modèle à une, deux ou quatre cuves. D'ailleurs, une cuve ne vous oblige pas à cuire un seul genre de pâtes. En effet, vous pouvez utiliser cette dernière à cuire des spaghettis, des farfalles, des pennes… Les paniers vous serviront alors à séparer l'espace de la cuve afin de cuire plusieurs types de pâtes en même temps.
Les cuves Ces machines professionnelles vous donnent la possibilité de choisir entre une ou deux cuves. Mais ne vous méprenez pas, une cuve ne signifie pas que vous devrez faire cuire uniquement une sorte de pâtes. Des paniers sont disponibles pour diviser l'espace de vos cuves et vous donnent donc la possibilité de cuire plusieurs sortes de pâtes simultanément. Plus vous avez de demandes, plus il vous faudra un cuiseur à pâtes avec une grande capacité (2 cuves et plusieurs paniers). Couramment, les cuiseurs mettent à votre disposition deux thermostats séparés, cela signifie que vous pourrez proposer une cuisson différente sur chacune des cuves. Cela vous donne l'avantage de proposer des pâtes bien cuites ou Al Dente à votre clientèle la plus exigeante. Les cuves sont habituellement recouvertes d 'acier inoxydable, cela assure une longévité ainsi qu'une durabilité évidente à votre cuiseur. Très simple d'entretien, vous serez ravi d'avoir une qualité parfaite pour l'utilisation quotidienne de votre appareil professionnel.
Il y a 53 produits. Trier par: Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 43-53 de 53 article(s) Cuiseur chef à gaz 90 Litres, (P) 925 mm, inox et aluminium, GAZ, DELRUE Prix 4 715, 00 € HT (5 658, 00 € TTC) Ça vient d'arriver!
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