Procédure audit interne Objet: Cette procédure permet de décrire les étapes pour: – programmer, réaliser et suivre les audits internes, – Le dispositif d'audit interne permet de vérifier le fonctionnement et l'efficacité du système qualité et sécurité des aliments, Il a pour objectif de: – s'assurer que les dispositions relatives à la qualité et sécurité du produit prévues sont appropriées, mises en œuvre de façon effective et qu'elles permettent d'atteindre les objectifs, – s'assurer que le système qualité répond à toutes les exigences de la norme ISO 9001 Version 2008. – S'assurer que le système sécurité des aliments répond à toutes les exigences de la norme ISO 22000 Version 2005 Domaine d'application: Cette procédure s'applique à tous les processus et procédures de l'entreprise et à tous les chapitres de la norme ISO 9001:2008 et ISO 22000:2005 Référence: – Manuel Qualité et HACCP – Norme ISO 9001 – version 2008; – Norme ISO 22000-Version 2005. Définitions et abréviations: – Audit qualité: Processus méthodique, indépendant et documenté permettant d'obtenir des preuves d'audit et de les évaluer de manière objective pour déterminer dans quelle mesure les critères d'audits sont satisfaits.
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7 du PDF à la normalisation au début de 2007. La norme ISO 32000-1 a été publiée dès le 1er juillet 2008, faisant du PDF proprement dit une norme ISO. Avant cette publication, PDF Tools avait soumis des dizaines de demandes de modification pour améliorer le format à long terme et corriger des problèmes de longue date. PDF 2. 0 (ISO 32000-2) La nouvelle version PDF a été entièrement développée par les membres de l'ISO. Pour que cela soit visible pour le monde extérieur, le numéro de la version principale a reçu un deux. La liste des modifications comprend plus de 50 entrées, qui contiennent des innovations, des améliorations, mais aussi le nettoyage d'anciens problèmes. La nouvelle partie de la norme concerne principalement les chapitres suivants: rendu, transparence, signatures numériques, métadonnées et accessibilité. Plus d'informations sur PDF Article PDF 2. Agroalimentaires - Document téléchargeables. 0 - nouvelle génération Livre blanc: (en anglais) PDF - les bases PDF/UA – "Universal Accessibility" Le PDF/UA est une norme ISO depuis 2012 (14289).
L'auditeur relève les indices ou éléments d'écart, ainsi que les points forts et les points faibles de l'entité auditée. L'auditeur vérifie toute information obtenue lors de l'entretien par recoupement avec les informations en provenance de sources différentes Pendant l'audit, et en fonction des écarts relevés, l'auditeur peut modifier le plan d'audit en accord avec l'audité. Ceci, de façon à pouvoir atteindre les objectifs de l'audit. L'auditeur doit être en mesure de documenter les écarts relevés de façon claire et précise et d'appuyer ses arguments à l'aide de preuves documentées. 5. 4-3 RAPPORTS D'AUDIT Le rapport d'audit se compose de: – Une fiche de présentation avec les points forts et les points à améliorer – Des fiches d'écarts – Fiche de procès-verbal de clôture – NB: Quand l'audit est externalisé l'auditeur peut utiliser son propre support 5. Manuel qualité iso 22000 pdf creator. 4-4 Rapport d'audit Le apport d'audit se compose de: 5. 4-5 Réunion de clôture A la fin de l'audit, une réunion de clôture est tenue avec les audités et le responsable hiérarchique si nécessaire.
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