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la recherche a trouvé 21 résultat(s). « préc 1 2 suiv » Casque à pointe M95 du JR137 Alsacien de Haguenau - spiked helmet Pickelhaube Casque à pointe modèle 1895 du JR137 de Hagenau en Alsace. Souvenir ramené par un soldat, annoté 1914-1919 dans la bombe. Bien marqué JR137[... ]- Lire la suite. Vendu Casque à pointe M95 du JR165 de Hannovre - Hannover spiked helmet Waterloo Casque à pointe modèle 1895 du 165ème régiment d'infanterie de Hannovre. Bien marqué à chaud dans la bombe, il arbore la plaque monobloc à[... ]- Lire la suite. Casquette allemande 17 18 19. 1299 € Centre de plaque saxonne casque à pointe - Saxon spiked helmet center part centre de plaque de casque à pointe saxon, représentant les armes de la Saxe Fixation par tiges filetées- Lire la suite. Reichskokarde M91 / 95 pour casque à pointe - spiked helmet cockade Cocarde aux couleurs nationales pour casque à pointe modèles 1891, 1895 et 1915. en très bel état, jamais utilisée, provenant d'un petit stock[... ]- Lire la suite. Pointe dévissable casque à pointe laiton Pointe de casque à pointe modèle 1895 en laiton, dévissable pour les régiments portant le Haarbusch.
Showing Slide 1 of 3 ANCIENNE MÉDAILLE MILITAIRE DE LA PREMIÈRE GUERRE MONDIALE WW1 VERDUN Occasion 35, 00 EUR + 6, 00 EUR livraison Vendeur 99. 6% évaluation positive Méfiez Vous Le Poste d'écoute Boche Capte Vos Conversations Guerre 1914/18 Occasion 35, 00 EUR + 8, 00 EUR livraison Vendeur 100% évaluation positive Première Guerre Mondiale 14-18 WW1 Blessés Photo Plaque Stereo Vintage V32L7n1 Occasion 35, 00 EUR + 4, 00 EUR livraison Vendeur 100% évaluation positive Première Guerre mondiale 1914-18 Cadavre WW1 Photo Stereo Plaque V25L32n20 Occasion 29, 00 EUR + 4, 00 EUR livraison Vendeur 99. 8% évaluation positive METZ France Vue aérienne Première Guerre mondiale 1914-18 WW1 59, 00 EUR + 4, 00 EUR livraison Vendeur 100% évaluation positive DOMEVRES France Vue aérienne Première Guerre mondiale WW1 75, 00 EUR + 4, 00 EUR livraison Vendeur 100% évaluation positive CPA Ancienne Carte Postale Première Guerre Mondiale WW1 Soldats Poilus Occasion 9, 00 EUR + 4, 00 EUR livraison Vendeur 99.
Fourchette de salaire: 1600€ - 1800€ brut/mois+ avantages – Salaire moyen 1700€ Par rapport à la grille conventionnelle – minimum Niveau II Echelon 1 Certification principales CAP « Cuisine ». CQP « Cuisine ». Accès Le métier est accessible à des personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle. Capacité à s'adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d'activité. Parcours professionnels Plusieurs types d'évolution sont envisageables En continuant d'exercer le même métier: la diversité des entreprises du secteur (taille, catégorie, localisation géographique, …) offre de très nombreuses possibilités aussi bien en France qu'à l'étranger. En exerçant le même métier mais dans un contexte différent: structure collective ou restauration traditionnelle par exemple. Au sein du secteur en se dirigeant vers un autre métier: cuisinier par exemple. Liens intéressants Grille de salaires CHR Exemple d'organigramme d'un restaurant Tenue de travail Cuisinier/cuisinière Fiche de poste Cuisinier/cuisinière Fiche de poste Second/seconde de cuisine Fiche de poste Chef de partie pâtissier/pâtissière Fiche de poste Chef de cuisine Fiche de poste Traiteur/organisateur de réception Vidéo < Retour vers la RESOthèque
Fiche de poste du Chef de partie pâtissier / chef de partie pâtissière Le chef de partie pâtissier est un commis pâtissier confirmé, spécialisé dans une discipline donnée et qui a donc une responsabilité précise au sein d'une cuisine. Il prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Fiche de poste du Commis de cuisine / Commise de cuisine Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être: il épluche et émince les légumes. Il réalise des plats simples comme des hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts. Fiche de poste du Cuisinier / Cuisinière Le cuisinier traditionnel est un salarié qui assure la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. Il peut travailler en restauration privée ou collective.
Fiche de poste de l'employé / Employée polyvalent L'employé polyvalent de restauration est le relais entre la cuisine et la salle de restaurant. Il peut endosser une partie ou la totalité du rôle de serveur, de chef de rang, voire aide de cuisine. Fiche de poste du directeur / Directrice de restaurant Le directeur de restaurant supervise toutes les activités de son restaurant. Il est responsable de la gestion financière et de la définition des tarifs appliqués dans son établissement en vue de sa commercialisation. Il est également chargé du recrutement et de l'organisation du travail du personnel. Fiche de poste du maître d'hôtel Véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant, le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client. Il représente la première image que le client aura de l'établissement. Il place le client à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins. Fiche de poste du Plongeur/Plongeuse Le plongeur assure le nettoyage de vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux.
« Le métier d'agent de restauration demande d'abord une grande capacité d'adaptation. Il faut savoir être rapide et efficace et s'organiser en fonction du planning de l'école, des salles disponibles mais surtout des imprévus. L'agent d'entretien et de restauration intervient tout au long de la journée pour assurer l'entretien de l'école (sanitaires, classes, escaliers, cantine…) et le midi, il intervient à la cantine pour le service des repas ou encore de l'accompagnement des enfants au cours du repas. Les pratiques ont évolué et les moments de repas sont désormais considérés comme des moments de détente, il y a beaucoup moins de discipline qu'auparavant, le but étant de laisser aux enfants la possibilité de décompresser pendant ce moment sans pour autant que ce soit trop bruyant. Pendant les vacances scolaires, les agents d'entretien et de restauration assurent un grand ménage de l'école et de la cantine (décapage, désinfection…). Après 21 ans passés au sein de la commune, le métier a fortement évolué pour devenir plus strict, notamment en raison de l'évolution des normes d'hygiène et de sécurité.
Les agents suivent des formations beaucoup plus régulièrement (gestes et postures, port de charges…). Le matériel ergonomique rend le travail moins pénible, (ex: de nouveaux chariots de ménage: moins de gestes répétitifs, moins de port de charge…). »
Adaptel vous présente le métier d'employé de restauration collective. À travers notre fiche métier, vous découvrirez sa formation, ses compétences et ses missions. Qu'est-ce qu'un employé de restauration collective? L'employé de restauration collective se charge de servir et desservir les repas, et assurer le bon déroulement du temps de restauration. Il travaille auprès de différents publics (adultes, enfants, professionnels), et intervient essentiellement dans des cantines scolaires, des restaurants d'entreprises, des cafétérias, des maisons de retraite, ou encore dans des lieux de restauration rapide. Ses missions L'employé de restauration collective se voit confier différentes missions, qui ont toutes pour objectif d'assurer un service rapide et efficace des repas. Cela passe par plusieurs tâches: Installer les tables (disposer les équipements, mettre les couverts, installer les condiments…); Aider à la disposition des plats de service, en lien avec la cuisine, pour respecter le protocole sanitaire; Accueillir les personnes venant se restaurer; Servir et desservir les plats; Maintenir la salle de repas propre et fonctionnelle (nettoyage, réassort d'équipement manquant…) … Il se doit d'être polyvalent, afin d'assurer toutes les tâches de service et de nettoyage.
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