En rouge comme en Blanc, les « Grandes Cuvées » du domaine de l'Hortus proviennent des plus beaux terroirs de la propriété et contribuent, cuvées après cuvées, à la renommée de cette magnifique appellation qu'est celle du Pic Saint-Loup. LES VIGNES & LE TERROIR: Le Domaine de l'Hortus est situé dans une vallée au coeur de la garrigue de l'arrière pays Montpelliérain, à 30 km au Nord de Montpellier, là où s'est créée la légende du Pic Saint Loup. Le coeur de son terroir est niché sur les éboulis calcaires des falaises du Pic Saint Loup et de l'Hortus, constitués au fil du temps et qui lui apportent complexité géologique et protection climatique. Du fait d'une situation exceptionnelle entre mer Méditerranée et chaîne montagneuse des Cévennes, le Domaine subit l'influence de ces deux entités. D'un coté la douceur de la mer: le Marin (Vent du Sud) lui apporte douceur et humidité, de l'autre côté: le vent du Nord lui donne air frais et sec. Val de Montferrand "Le Loup dans la Bergerie". Des grandes falaises calcaires datant de la fin du secondaire (période du crétacé), sous lesquelles dévalent les éboulis.
Fraîcheur? La fraîcheur est définie par le niveau d'acidité. Evolution? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d'autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins? Domaine de l'Hortus Hérault Le Loup dans la Bergerie rouge 2019 | 1jour1vin.com. Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l'élevage. Le saviez-vous? Le Loup dans la Bergerie est une création des enfants Orliac qui ont eu envie de s'amuser et de renouveler le genre " entrée de gamme ". Ce vin est issu d'une longue succession de fou rire, d'impatience et de quête du plaisir. Le domaine et l'appellation Domaine de l'Hortus Situés à Valflaunès au pied des massifs de l'Hortus et du Pic Saint Louis, les vignobles de la famille Orliac s'étendent sur 60 hectares au cœur de la garrigue languedocienne. La famille Orliac a très rapidement perçu le potentiel des vignes du Languedoc Roussillon dans l'élaboration de grands vins.
Se connecter Créer un compte Vignobles Orliac Valflaunès, France Tout commence avec Jean Orliac, qui, tombant amoureux des falaises de l'Hortus et du Pic Saint Loup, investit dans les années 70 dans de petits domaines. Hortus Cuvée Loup dans la bergerie- Saint Guilhem vin rouge 75cl. Dans les années 2000, Jean est vite rejoint par ses enfants: François, Marie, Yves et Martin pour créer un négoce local à partir de parcelles soigneusement sélectionnées. C'est donc au coeur du Pic Saint Loup que cette famille produit des vins d'une grande qualité et d'un caractère unique! Expédié chez vous Dans notre emballage anti-casse Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé Livraison offerte Dès 100 € d'achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons
Bouche Complètement dans l'esprit des vins digestes et frais. Une gorgé en appelle une autre. Accord mets/vin Accompagnera très bien les viandes blanches grillées ou sautées, volailles, gibiers à plume, terrine, pâté de campagne, fromage de peu à moyennement relevé.
Terroir: Le domaine de l'Hortus se situe à Valflaunès dans l'Hérault, sur la montagne de l'Hortus (512m) au cœur du Pic Saint Loup et de l'IGP St Guilhem le Désert. Le domaine de l'Hortus est un incontournable du Languedoc. Cépage: Syrah - Merlot - Grenache Accords mets-vin: Il accompagnera parfaitement une viande rouge tout simplement grillée sur un grill ou bien des fromages peu affinés. Température de consommation: 14-16°C pour une consommation dans l'année Conseil de conservation: à boire ou à conserver dans les 2 ans Référence LOUP Fiche technique Appellation IGP Saint Guilhem le Desert Région Languedoc - Roussillon Contenance 75 cl Degré d'alcool 12. 5° Couleur Rouge
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« Ce que peut la fatalité quand elle s'en mêle! En trois jours, j'ai vu trois fois le destin de la France, celui du monde, échapper à mes combinaisons » Napoléon. Contrairement à Leipzig, la défaite de Waterloo laisse encore un sentiment de frustration. Ayant battu les Prussiens à Ligny et lancé Grouchy à leur poursuite (16 juin), Napoléon laisse Wellington s'installer sur le plateau de Mont-Saint-Jean, mais gêné par des tornades de pluie, il ne peut attaquer le lendemain. Le 18 juin, Ney charge les troupes de Wellington qui subissent des pertes, tout en conservant leurs positions. L'arrivée des Prussiens de Blücher désempare les Français, qui attendaient le retour de Grouchy. Ayant ordonné la retraite, Napoléon laisse le commandement à son frère Jérôme et fait route à Paris, cette défaite fut fatale à l'Empereur. La coordination entre les maréchaux Grouchy, Ney et l'Empereur était désastreuse. « A Waterloo, à commencer par moi, personne n'a fait son devoir » Napoléon. Les différents ordres adressés par l'Empereur n'arrivèrent jamais ou très en retard.
« Ce que peut la fatalité quand elle s'en mêle! En trois jours, j'ai vu trois fois le destin de la France, celui du monde, échappé à mes combinaisons » Napoléon. Contrairement à Leipzig, la défaite de Waterloo laisse encore un sentiment de frustration. Ayant battu les Prussiens à Ligny et lancé Grouchy à leur poursuite (16 juin), Napoléon laisse Wellington s'installer sur le plateau de Mont-Saint-Jean, mais gêné par des tornades de pluie, il ne peut attaquer le lendemain. Le 18 juin, Ney charge les troupes de Wellington qui subissent des pertes, tout en conservant leurs positions. L'arrivée des Prussiens de Blücher désempare les Français, qui attendaient le retour de Grouchy. Ayant ordonné la retraite, Napoléon laisse le commandement à son frère Jérôme et fait route à Paris, cette défaite fut fatale à l'Empereur. La coordination entre les maréchaux Grouchy, Ney et l'Empereur était désastreuse. « A Waterloo, à commencer par moi, personne n'a fait son devoir » Napoléon. Les différents ordres adressés par l'Empereur n'arrivèrent jamais ou très en retard.
Charge des Cuirassiers Français (Victoria et Albert Museum, London) Voir les autres batailles de Napoléon Toulon 20 décembre 1793 Rivoli 14 janvier 1797 Marengo 14 juin 1800 Ulm 19 octobre 1805 Trafalgar 21 octobre 1805 Austerlitz 2 décembre 1805 Iéna 14 octobre 1806 Eylau 8 février 1807 Friedland 14 juin 1807 Wagram 6 juillet 1809 Leipzig 19 octobre 1813 Waterloo 18 juin 1815
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