Description Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule. Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Sauté Sans viande Sans lactose Sans gluten Omelette aux cèpes Rated 5. 00 out of 5 based on 7 ratings and 2 user reviews. Ingrédients pour 4 personnes 500 g de cèpes frais (ou 50 g de cèpes séchés) 8 œufs 2 c. à soupe de graisse d'oie ou de canard 1 gousse d'ail pelée 1 c. à soupe de persil haché sel et poivre Préparation S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette. Sinon, nettoyez-les soigneusement: éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur. Faites chauffer dans la poêle une cuillerée à soupe de graisse et ajouter les cèpes. Les laisser colorer en les faisant sauter à feu vif, puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire doucement pendant 15 min environ.
Un voyage à travers le monde avec des goûts, des textures, des associations venus d'ailleurs. Convaincu par ces raisonnements et après plus de 45 années passées derrière les fourneaux, j'ai créé « » pour partager avec Vous, ma Passion pour la Cuisine et pour tout ce qui l'entoure, avec des idées, des recettes, des produits, des histoires… Amitiés Gourmandes
Décoller un peu les bords et le fond, faire couler la préparation encore liquide sur les bords en les soulevant un peu. 4 Déposer les cèpes sur une moitié de l'omelette. Laisser cuire encore 2 minutes. A l'aide d'une spatule, plier l'omelette en deux, la faire glisser sur un plat de service. Pour finir Servir avec une salade verte. Pas plus de 6 oeufs par omelette! Comme j'indique 5 œufs pour 2, lorsque nous sommes 4 (ou plus) je prépare la garniture en conséquence et je réalise l'omelette dans deux poêles en répartissant la garniture. BONNE DEGUSTATION! Retrouvez moi sur:
#1 Voici mes 2 retouches de la soirée french Blanche avec déco stripping Noir et Argenté et 2 Strass Diamant Même déco pour les 2 (un grand merci a Marissia et Jehane) A vos com's les filles et les photos sont sur mon blog aussi Bizzzzzzzzzz 70. 9 KB · Affichages: 264 70. 4 KB · Affichages: 347 #2 Re: French Blanche et Déco tres fin!! tres beau!! tres tout! en faite j'adore!!!! #3 superbes!!! #4 merci d'être passée sur mon blog cassiopee, bizzz Et toi aussi lily, Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii #5 c'est discret et très jolie #6 French Blanche avec déco stripping Noir et Argenté et 2 Strass Diamant tu utilse quel produit pcq ca fait un peu rose et c tres bo laetnail #7 tes jolie bravo #8 J'utilise les gels de Professionails, Pink base, construction violet et gel de finition #9 c'est super beau comme toujours, c'est tellement nickel!! bravo à toi!!!! #10 très tès jolie, c'est fin et propre, ca me plait super bien, et j'ai visité ton blog très jolie egalement, mince aucune critiques a mettre!!!!!!!!!!!!
french blanche avec dessin - french blanche avec dessin En continuant la visite sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Le site utilise en effet des cookies pour afficher des contenus et des services qui correspondent à vos centres d'intérêt, mais aussi pour établir des statistiques d'audience. En savoir plus Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. Ok
Accueil Contact Publié le 31 mai 2011 French blanche sur capsule avec déco rose et strass.
10 intérieurs avec du parquet blanc - Frenchy Fancy | Plancher en bois blanc, Parquet blanc, Décoration intérieure
Audrey Nails 91 Blog: Les Ongles d'Audrey 91 Description: Pose d' Ongles en GEL UV au chablon, Nail art, pose de vernis semi permanent, pose de bijou dentaire Essonne 91 Contact Profil Name: À Propos: Ongles en gel uv au chablon, Vernis semi permanent, nail art, bijoux dentaires. Me contacter 01. 75. 59. 09. 64 06. 34. 17. 08. 92 Strass dentaire La p ose de strass dentaire au prix exceptionnel de 20 euros. (temps de pose: 10 mn) 4 novembre 2011 5 04 / 11 / novembre / 2011 23:46 Audrey Nails 91 Audrey Nails 91 - dans Gel UV
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