Make a sugar syrup with water and sugar. Drain the gelatine leaves and stir in sugar syrup with an electric mixer (off the heat). Beat until the mixture becomes very white. Pour into a pastry bag and draw up peeps. avertissements: oui, il y a deux trois choses à savoir avant de commencer à dresser! Autant que je vous fasse profiter de mon expérience jusqu'au bout! 1-Tout d'abord, ne multipliez pas les proportions ce serai du gaspillage. Fondant poussin de Pâques - Génération Souvenirs. Mieux vaut en refaire plusieurs fois. 2-Ensuite, cette préparation se fige quasi instantanément au contact de l'air, et sèche très vite, du coup il faut vraiment saupoudrer vos poussins de sucre coloré très rapidement et au fur et à mesure de la confection de chaque poussin. 3-Il est bon de laissez sécher le poussin ensevellit sous le sucre, ainsi une plus belle couche de sucre reste sur le poussin. 4-J'ai fait une fournée de plusieurs couleurs, mais mieux vaut faire une fournée pour chaque couleur et recommencer pour autant de couleurs que l'on veut. 5-Les américains apellent ça "marshmallow peeps" mais ne vous attendez pas à une texture de chamallow!
Conditionnement: 1 Référence: 1450 Stock: En stock Plus d'informations Ingrédients Sucre, eau, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, colorants E160a(i), E160b(i), E172, arômes, stabilisant E422, blanc d'oeuf, jus de citron, émulsifiant E473. Hauteur (en cm) 38 cm Largeur (en cm) 23. 5 cm Profondeur (en cm) 4 cm Poids net (en kg) 1 kg Taux de TVA Taux standard 20% Conservation A conserver au frais et au sec. Min +5°C - Max +20°C. Allergènes Oeufs. Glam blam blam: Poussins en sucre et bonbons fondants. Peut contenir des traces de lait, gluten et sulfite. Valeurs nutritionnelles Pour 100g: énergie 1469kJ/346kcal, matiéres grasses 0g, dont acides gras saturés 0g, glucides 84. 9g, dont sucres 78. 2g, protéines inférieur à0. 1g, sel 0g. Infos légales Hamlet NV - Kerkstraat 77- B-9120 Vrasene - Tél: +32 3 750 99 50 Nos suggestions Les personnes qui ont acheté ce produit ont également acheté Vente de Pâtes de fruits et gels de fruits Seau métal Fraises Framboises et Myrtilles 250g à prix canon. Seau métal Fraises Framboises et Myrtilles 250g Ces pâtes de fruits de qualité supérieure pur fruit, sont issues d'une fabrication purement artisanale, réalisée en Auvergne.
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Si comme moi vous aimez vous balader sur internet, si comme moi vous aimez les USA ou même simplement découvrir ce qui existe ailleurs, peut être avez vous déjà croisé ces petits poussins de toutes les couleurs ( et peut être même des lapins! ). Seulement voilà, ce genre de friandises ne se trouve pas par chez nous... Comme beaucoup de bonbons que l'on retrouve sur les gâteaux amé chance, je suis tombée sur une photo qui parlait de "homemade peeps", en creusant un peu, j'ai trouvé une recette et un tuto de Martha stewart (à l'origine) de 2001, qui expliquait comment faire.... If like me you like a stroll on the internet, if like me you like the U. S. or even discover what exists elsewhere, maybe you have already met these chicks of all colors (and maybe even rabbits! Poussin en sucre fondant 287 g. ). But then, what kind of candy is not through with us... Like many sweets found on American cakes... Luckily, I came across a picture that spoke of "homemade peeps", a little digging, I found a recipe and a tutorial from Martha Stewart (originally) in 2001, which explained how to do.... Parce qu'au début moi, j'avais juste retenu l'idée, sans j'ai testé avec ma recette de marshmallow habituelle, mais au moment de dresser les poussins, ce fût une catastrophe!!
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