19, 80 $ 1 x 75 CL Bouchard Père & Fils Quantité In Stock Partager Tweet Pinterest Conditions Générales de Vente Livraisons V. I. P. Bouchard Père & Fils
Vinification du chardonnay La Vignée Bourgogne de Bouchard Père & Fils Après un pressurage doux, la fermentation et le vieillissement à température contrôlée se déroulent pendant 7-8 mois, dont 20% en fûts de bois et 80% en cuves en acier inoxydable. Accords gourmands pour le chardonnay La Vignée Borugogne de Bouchard Père & Fils Dégustez ce vin blanc français de Bourgogne avec du pâté, des escargots, de la fricassée de veau et de poulet, des plats de poissons fins avec des sauces pas trop épicées et avec du fromage de chèvre.
Accueil Saga des millésimes Vins français 1993 Bourgogne Millésime suivant Millésime précédent Rouge 14/20 Blanc 14/20 Description du millésime 1993 Bourgogne Une météo très irrégulière a pertubé la qualité du millésime. Pour les vins rouges, la date de la cueillette a été déterminante dans la réussite de ce millésime, dont la qualité dans l'ensemble se situe entre le bon et le très bon. D'une couleur profonde et pourpre, ils ont un arôme qui s'étale sur le petit fruit noir (cassis, cerise burlat) et s'allie merveilleusement bien aux notes boisées lorsqu'elles savent évoquer la torréfaction ou le grillé. D'une belle ampleur et d'une belle longueur, ils ont un potentiel qui les destine à un bel avenir. Les vins blancs portent l'empreinte d'une vendange qui a manqué légèrement de maturité. Bouchard Père et Fils Bourgogne La Vignée Pinot Noir rouge 2012 | 1jour1vin.com. Ils sont d'une qualité entre le moyen et l'assez bon, avec quelques belles réussites au niveau des premiers et des grands crus. Au départ, ils séduisent par leur expression aromatique à dominante florale, souvent rehaussée par des notes fraîches citronnées et mentholées.
Téléchargez l'application WineAdvisor Et découvrez les 5 notes et le commentaire laissé par la communauté. Température de service Entre 7° et 9° La région [... ] Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages: Pinot Noir et Chardonnay. La Vignée Bourgogne Rouge Bouchard Père et Fils | Systembolaget. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations: régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d'exposition particulières. Nulle part ailleurs [... ] En savoir plus sur la région Bourgogne
Rond et équilibré en bouche, structure souple et harmonieuse. Malgré le fruit accentué, ce vin rouge français racé est élégant, légèrement féminin et harmonieux en bouche. Les tanins doux et bien intégrés flattent le palais jusqu'à la longue finale épicée. Vinification de la Vignée Bourgogne Pinot Noir de Bouchard Père & Fils La région viticole de Bourgogne est caractérisée par des influences méditerranéennes au sud, continentales au nord et océaniques à l'ouest. Les sols à base de chaux et de marne dominent. La vignee bourgogne franche. La Vignée Bourgogne est vinifiée à partir de 100% de Pinot Noir. Les raisins sont pressés délicatement et fermentés à des températures contrôlées. Le vin est ensuite élevé pendant 7 à 8 mois dans des cuves en acier inoxydable et des fûts en bois. Accords gourmands pour le Pinot Noir de La Vignée Borugogne de Boucherd Père & Fils Ce vin rouge français raffiné de Bourgogne offre un plaisir à boire merveilleusement simple avec des spécialités régionales typiques, des quiches, des plats aux champignons, des plats de viande comme le porc ou le veau braisé, des poissons et volailles fortement rôtis et des fromages moyennement corsés.
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