Ces derniers jours, vous êtes très nombreux à venir consulter Les épices rient! Le site a accueilli 50% de visiteurs en plus sur la journée de dimanche, par rapport à un dimanche habituel, alors je souhaite la bienvenue aux nouvelles lectrices et nouveaux lecteurs 🙂 J'espère que vous trouverez votre bonheur parmi les centaines de recettes cuisinées avec amour et publiées ici gratuitement depuis 13 ans. Oui! Déjà 13 ans 🙃 c'est fou comme le temps passe vite! Il semble donc que pour beaucoup, cuisiner est l'activité idéale à faire en ce moment à la maison, et ça, c'est une sacré bonne nouvelle dont on peut tous, se réjouir, sincèrement 🥰 Car cuisiner et préparer de bons petits plats maison est sans doute l'une des meilleures choses que l'on puisse faire en cette période si particulière de confinement. Bien manger, avoir une alimentation équilibrée et diversifiée (même toute simple), permet non seulement de rester en bonne forme mais aussi de garder le moral! C'est essentiel. Recette salé facile affaire bettencourt. Et puis cuisiner permet de se changer les idées 🙂 Lorsqu'on cuisine, on est concentré sur ce que l'on fait: la préparation, la cuisson, le dressage… Cette période peut aussi être l'occasion de vous lancer dans la réalisation de recettes originales ou de recettes longues car cette fois-ci, vous avez enfin du temps pour cela.
Faciles et rapides à préparer, les cakes salés sont une valeur sûre, lorsque l'on reçoit ou que l'on part en pique-nique. Le cake salé le plus populaire est réalisé avec du jambon ou des lardons, du fromage râpé et des olives vertes ou noires. Mais les recettes de cakes salées sont variées et ne connaissent de limite que votre imagination. Cake salé au thon, au saumon fumé, aux légumes, tomates confites, au fromage de chèvre, chorizo... Ces recettes de cakes salés se préparent à l'avance et peuvent patienter jusqu'à 24 heures, conservés dans une feuille de papier aluminium, dans un endroit frais. Bien sûr, les cakes salés sont encore meilleurs dégustés juste tièdes. Certains internautes se sont inspirés des célèbres cakes de Sophie pour réaliser leurs cakes salés. Découvrez vite les recettes de cakes salés! Cake salé: Meilleures recettes Idées recettes: Cake salé Cake salé: Nouveautés Egalement sur JDF Cuisine Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Recette salé facile a faire en. Effectuez une recherche sur le site
Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Optez par exemple pour des pommes au four. Questions fréquentes Comment dessaler le petit salé? Il existe 2 possibilités: ou bien vous plongez votre viande dans de l'eau froide pendant 2 heures, ou bien vous portez de l'eau froide à frémissement pendant une dizaine de minutes avec vos morceaux de viande. Pourquoi doit-on blanchir la viande? Pour éliminer les impuretés mais surtout pour retirer l'excédent de sel. Les principales causes de ratage Pourquoi ma viande s'émiette? Pour qu'un petit salé aux lentilles soit réussi, il faut que la viande soit tendre mais pas au point de s'effriter toute seule. Attention à ne pas surcuire le plat. Pourquoi mon petit salé est liquide? L'eau ne s'est pas évaporée. C'est parfois le cas lorsque vous préparez des plats dans un robot cuiseur. Il faut réduire la quantité d'eau et laisser mijoter sans couvercle. La sauce deviendra onctueuse. Pourquoi mes lentilles s'écrasent en purée? 15 recettes de snack totalement faciles - Cuisine AZ. Vos lentilles sont trop cuites. Pourquoi mes lentilles sont dures? Ne pas saler les lentilles en début de cuisson, elles deviendraient dures et difficiles à cuire.
Si vous ajoutez, en plus, une pincée d'épices pour apporter une touche aromatique à vos plats… le plaisir sera au rendez-vous, je vous le garantis ❤️! Les épices apportent en effet beaucoup de diversité au niveau des saveurs. Recettes salées au mascarpone - 142 recettes sur Ptitchef. Et aussi de la créativité dans vos recettes et de la couleur dans vos assiettes! Plus globalement, les épices sont une merveilleuse source d' éveil des sens (visuel, olfactif et gustatif), indispensable en cette période. Je vous propose ici 10 idées de recettes simples, pas chères et SURTOUT absolument délicieuses pour vous faire plaisir. Ce sont des recettes que vous prendrez plaisir à préparer et à déguster. Des recettes douillettes, des recettes anti-déprimes, des recettes pleines d'amour, des recettes que vous prendrez plaisir à savourer en famille, en duo ou en solo 🙂 Vous trouverez des plats conviviaux, des recettes rapides, des préparations mijotées, des plats de viande, de légumes… J'ai sélectionné chaque recette pour qu'elle puisse vous procurer un maximum de plaisir à table, avec des saveurs très parfumées, qui vous donneront le moral 😍 📢 Si vous avez des idées de recettes, des astuces, des techniques, n'hésitez pas à les partager en commentaires!
Recettes des Gourmets Cake à la moutarde Le dimanche on se pose un peu en cuisine et on opte pour des plats plus simple, plus rapides à préparer mais toujours gourmands! Alors, je vous propose ce cake à la moutarde, jambon et gruyère. Il est parfait, avec une petite salade verte. Cake marbré épinard et courge Mon cake courge chocolat avait eu beaucoup de succès, du coup, j'ai voulu mettre un peu plus de pep's en le réalisant pour une entrée. J'ai choisi un légume qui se marie très bien avec la courge: l'épinard. J'ai alors réalisé ce joli cake marbré aux épinards et à la courge. Cake à la courgette et à la feta Avez-vous des basiques que vous faites et refaites à l'infini? En variant les garnitures au gré des envies, saisons, ingrédients que vous avez sous la main? 15 recettes salées à cuire au four pour l’été | Cuisine AZ. Pour moi ce sont les quiches, les flans et les cakes. Alors après mon cake aux poivrons et lardons, voici celui de cette semaine, avec quelques courgettes poêlées à l'huile d'olive et de la feta, tout simplement. Gâteau au jambon On croirait un cake salé?
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