HappyMix PORTIONS: 20 verrines ou 2-3 petits bocaux TEMPS TOTAL: 5 min Recette TM31/TM5 INGRÉDIENTS: • 2 oignons • 1 carotte • 130 g de thon en conserve égoutté • 100 g de fromage à la creme • 1 c. à thé de sel de céleri • 2 c. Crudités au thermomix de la. à thé de moutarde en poudre • 15 g d'huile d'olive • 10 g de vinaigre de cidre • Poivre au goût • Crudités au choix: - mini carottes - radis - céleri en bâtonnets PRÉPARATION 1/ Mettre dans le bol les oignons verts et la carotte coupés en tronçons, le thon, le fromage à la crème, le sel de céleri, la moutarde en poudre, le poivre, le vinaigre et l'huile d'olive. Hacher 10 sec/vitesse 5. Répéter si nécessaire. 2/ Garnir la mousse de thon au fond des verrines et disposer par-dessus, harmonieusement les crudités de votre choix. Note: Se déguste aussi sur du pain grillé ou des crackers.
Votre minuteur est en panne, votre sablier est cassé? alors utilisez votre Thermomix pour cuire vos oeufs, il n'y a pas plus simple 😉 Des oeufs à la coque, aux oeufs durs en passant par les oeufs mollets, il est très simple de cuire ses oeufs au Thermomix. Ils seront en fait cuits à la vapeur puisque placés dans le panier de cuisson (pour ne pas être en contact avec les lames du robot). Voici les différents temps de cuisson à respecter: 10 minutes: oeuf à la coque (jaune liquide, le blanc un peu ferme) 11 minutes: oeuf très mollet (jaune liquide, le blanc ferme) 12 minutes: oeuf mollet (jaune commençant à se raffermir) 13 minutes: oeuf dur 14 minutes: oeuf très cuit, le jaune devient sec La « recette » ci-dessous vous permettra d'obtenir des oeufs durs, adaptez simplement la durée pour obtenir la cuisson désirée. Carottes, crudités au Thermomix - Popote de petit_bohnium de "Popote de petit_bohnium" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Astuce Si vous utilisez des oeufs à température ambiante diminuez le temps de cuisson. Même chose si vous utilisez des oeufs plus petits ou de l'eau qui n'est pas froide. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 500 grammes d'eau dans le Thermomix.
4. Ensuite, étalez chacune d'elle avec un rouleau à pâtisserie, de sorte à obtenir des cercles de pâte d'une vingtaine de centimètres de diamètre. 5. Mettez une poêle à frire à chauffer à blanc à feu vif et faites cuire les tortillas de blé, pendant environ 20 sec de chaque côté. Elles doivent colorer par endroit, mais garder une couleur pâle. 6. Laissez refroidir puis composez vos sandwichs wraps avec des crudités ou la garniture chaude de votre choix. Astuces Les wraps au Thermomix peuvent se congeler après refroidissement complet, en les plaçant dans un sachet hermétique prévu pour la congélation. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Crudités, sauce au thon - avec Thermomix®. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
Une fois que toute l'huile est incorporée, vérifier l'assaisonnement et, si besoin, ajouter de l'huile. Dresser les crudités sur un plat de service et parsemer avec le persil haché. Verser la sauce dans un récipient et servir avec les crudités. Conseil: Servir avec les morceaux de crudités, par ex. Crudités au thermomix saint. comme dans la photo, où laisser vous vous inspirez avec d'autres légumes! Source: le livre TM31 « A table avec Thermomix® »
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