Le saviez-vous? 75% des restaurants français proposent des hamburgers. Normal quand on sait que la France est l'un des plus gros consommateurs de cette spécialité américaine. Enfin pas totalement américaine si on considère qu'elle a été inventée dans les cantines des ouvriers à Hambourg en Allemagne. Quoi qu'il en soit, il est donc difficile de faire son choix et d'être certain de tomber sur LE burger. Voici 10 adresses incontournables dans toute la France. 1. Burger'N'Co (Montpellier, Toulouse) Deux enseignes dans chaque ville, une ambiance rock and roll et des burgers entièrement faits maison, du steak au pain, qui portent des noms de chansons. On peut ainsi se délecter d'un bon Sweet Child O' Mine ou d'un I Love It Loud, au son d'un heavy metal parfait pour aider la digestion. Les frites sont des plus fabuleuses et ce n'est pas cher. 2. Jean Burger (Limoges) Trois restaurants à Limoges, pour une enseigne qui peut se targuer d'avoir récemment remporté le prix du Meilleur Burger de France après une étude menée dans 60 villes, au fil de 145 burgers par la société Smice.
Par contre, l'endroit est petit et très prisé donc vite complet. Ils ont récemment mis en place une intéressante carte de fidélité: 10 burgers achetés, un burger offert. Le West Coast 31, rue du Cancera - Bordeaux Burger à 10 euros Formules à partir de 12 euros 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30 09 80 61 85 93 Page Facebook Edmond Pure Burger Edmond fait lui-même son pain, Edmond choisit ses fromages chez le réputé Jean d'Alos, Edmond hache votre viande minute et Edmond a le secret de ses sauces, bref, Edmond s'est fait une très belle réputation grâce à son exigence. 7 choix de burgers avec un fromage différent pour chaque recette. Le tout dans un lieu cosy et chaleureux! Pépite: un Ed-phémère du moment qui en ferait saliver plus d'un. Le nouveau arrive dans les prochains jours. Il sera dispo sur place, sur Deliveroo et en vente à emporter! Edmond Pure Burger 158, cours Victor Hugo - Bordeaux 34 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux 05 56 77 59 45 12 euros le burger avec sa garniture 12h00 - 14h30 / 19h00- 22h30 Page Facebook Funky Burger Un lieu avec une ambiance complètement adaptée au nom de la boutique.
Jean Burger sélectionne ses produits avec amour auprès de producteurs locaux. 4. La Folie du Burger (Marseille) Le genre d'endroit d'où on ne risque pas de ressortir avec la faim au ventre. Des recettes surprenantes, des produits sains et juste assez de fioritures dans la présentation pour faire envie. Le meilleur burger marseillais? Peut-être bien! 5. Tommy's Diner (Toulouse, Caen, Montpellier, Échirolles, Angers Beaucouzé, Montauban... ) Bon OK, il s'agit d'une franchise. Mais pas de n'importe quelle franchise. Fondé par Patrick Soula, un ancien talonneur vedette du Stade Toulousain, le Tommy's Diner veille à proposer des burgers (et d'autres spécialités) de qualité, qui rassasient mais qui se démarquent également par une certaine capacité à enchanter les papilles. En gros, c'est super bon. À noter que régulièrement, le Tommy's collabore avec le chef toulousain Michel Sarran pour proposer un burger gastro au prix plus qu'abordable. 6. Tribeca Burger (Nice) Empruntant son nom à un célèbre quartier arty de New York, le Tribeca Burger ne fait pas les choses à moitié.
Voilà pour ma sélection des meilleurs burgers de Bordeaux. Je n'ai bien sûr pas encore tout testé et j'aime beaucoup Billie Factory également, même c'est assez différent des trois restaurants dont je viens de vous parler. Si vous allez y faire un tour, ou si vous connaissez ces restaurants, n'hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires. Aussi, le 10 novembre, c'est la fête nationale du burger, une bonne occasion pour tester ces restaurants! À vos fourchettes! Cet article n'est pas sponsorisé.
Au menu: tacos, burritos, quesadillas, mais aussi ceviche et chili bowl… Le Mexique et la Californie à portée de fourchette! Et pour ceux qui ne peuvent pas manger de gluten, bonne nouvelle: les tacos sont 100% maïs … El Taco del Diablo L'enseigne: Du mardi au vendredi de 12 h à 14 h 30, du vendredi au lundi soir de 19 à 21 h 30 - 87 Rue Lagrange 33000 Bordeaux Le camion: Le mardi de 12 h à 14 h au siège Cdiscount, 120 Quai de Bacalan 33200 Bordeau ou le vendredi de 12 h à 14 h à la Place Paul Doumer 33000 Bordeaux © El taco del diablo / Facebook 6 - Capperi-Pizzaioli Italiani Impossible de ne pas mentionner Capperi, souvent désignée comme la meilleure pizzeria de Bordeaux. Dans une toute petite salle où le four cohabite avec les clients, Bartolo Calderone propose une carte de 14 pizzas, dont la composition change à chaque saison. La moitié d'entre elles sont végétariennes, et toutes sont élaborées à partir d'ingrédients de qualité: farine de blés anciens semi-complète, française et bio, huile d'olive extra-vierge de Sicile produite par la famille, légumes frais et de saison, charcuteries et fromages italiens.
Funky Burger: la brasserie bordelaise décalée Pour une soirée décontractée et « fun », passez par la case du Funky. Avec sa décoration et sa musique, plongez dans une ambiance branchée grâce à l'univers du street art, des comics et du cinéma. Cette originalité se retrouve tout autant dans la carte où l'on peut découvrir le burger « Spider Cochon » (steak et beacon), le » Tu rouleras pas une pelle ce soir » (steak et fromage au choix) et enfin le « Au bon lait de Brebisse » (poulet épicé, poivrons marinés, feta). Les plus téméraires tenteront probablement d'engloutir le fameux boss burger à trois étages et finir avec un moelleux au chocolat ou un cheesecake. Prix: Formules environ 9/12€ Adresse: 5 rue du Loup Bordeaux Le site de Funky Burger 3. Edmond Pure Burger et ses recettes originales Crédits photos: Joanna Pons Edmond c'est un restaurant à la fois chic, décontracte et abordable. On y trouve des burgers maisons, aux recettes variées et originales, élaborés à partir de produits made in France et de pains briochés faits maison.
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