Description Testé et Approuvé par La Toque d'Or Pince à dresser inox très utilisé en cuisine gastronomique et en pâtisserie pour réaliser des dressages précis. Avantages de la pince à dresser: - Fabrication robuste en inox 18/10 - Stries extérieures sur le haut de la pince pour une meilleure prise en main - Stries intérieures sur le bout de la pince pour facilité la prise des aliments Dimensions de la pince de dressage: - Longueur: 15, 5 ou 30 cm (selon modèle choisi) - Largeur: 1 - 2 cm › Conditionnement: à l'unité
Les pinces spéciales Pince à servir: Pour ce type de pince, l'esthétisme est presqu'aussi important que sa fonctionnalité. Elles sont alors souvent particulièrement élégantes ou originales. Parfaites pour le service des spaghettis, pour les buffets, etc, elles ont souvent un bras de préhension large et dentelé afin de bien retenir les aliments. Pince à dresser: Dresser une assiette demande de la précision, c'est pourquoi les pinces à dresser sont généralement fines, et de taille variable. Pince à dresser cuisine recettes. Elle peut fonctionner en appuyant sur ses bords (comme les pinces à arrêtes par exemple) ou bien, grâce à des poignées (similaires à celles de petits ciseaux). Pince à barbecue: Très proche de la pince à servir, cette pince est plutôt large et a des liens dentelées afin de bien saisir les aliments. Elle est souvent plus lourde et plus puissante à la chaleur afin de faciliter son utilisation pour un barbecue. Pince à crustacés: Ces pinces, très spécifiques, existent sous différentes formes selon le crustacé destiné à être ouvert.
La cuisine est un art où la subtilité et la précision sont de mise. C'est pourquoi, les pinces de cuisine sont des ustensiles de cuisine incontournables pour un dressage réussi. Sur, nous avons sélectionné pour vous une gamme de pinces et de pincettes parfaite à utiliser au quotidien dans votre service. Des pinces de cuisine pour dresser et servir vos aliments En cuisine, il existe de très nombreuses pinces avec des utilisations différentes. Vous pouvez à la fois dresser, attraper et servir des aliments. Ustensiles de dressage de cuisine professionnel. Très polyvalentes, elles seront un atout à utiliser au quotidien dans votre cuisine. Pour de la précision en cuisine Les pinces ou pincettes de cuisine sont parfaites pour le dressage. Elles vous permettent de manier facilement vos aliments et de dresser avec précision vos assiettes comme un chef. Vous pouvez les utiliser pour des petits aliments comme des herbes ou encore des graines germées, mais aussi pour des plus gros aliments comme retourner une pièce de viande. Polyvalentes, ces pinces de cuisine peuvent être utilisées pour des préparations salées comme des préparations sucrées.
Elles peuvent également être utilisées pour servir des pâtes, attraper des feuilles de salade ou encore remuer une préparation. Lors d'un buffet maison, ces pinces à servir permettent également de respecter les mesures d'hygiène. Vos convives n'auront plus à toucher tous vos plats à la main pour se servir. Vous pouvez aussi servir facilement chacun de vos invités avec elles. Elles sont fabriquées pour la plupart en acier inoxydable et sont faciles à nettoyer. Dans votre cuisine, elles seront également faciles à ranger. Pince de service et cuisine, inox et plastique pour CHR. Notre sélection de pinces de cuisine sur Pour vous faciliter la vie en cuisine, nous avons sélectionné pour vous une gamme d'ustensiles de cuisine prête à l'emploi et facile d'utilisation. Pour dresser, attraper et servir les aliments, une pince de cuisine est l'accessoire qu'il vous faut! Notre gamme de pinces de cuisine en inox vous permettra de réaliser des jolis dressages pour mettre en valeur vos préparations maisons. Une herbe sur votre poisson, une feuille d'or sur votre pâtisserie: vos convives seront émerveillés de vos talents culinaires.
Résistance à la chaleur: La pince ne doit pas risquer de fondre pendant la cuisson ou au contact de l'aliment cuit. C'est en partie pour cela que les pinces de cuisine en inox ont tant de succès, l'acier inoxydable est très résistant, de qualité particulièrement élevée et généralement une longue durée de vie. Ne pas rayer vos contenant: C'est le bémol de la pince de cuisine en acier inoxydable pur, elle risque de rayer vos casseroles et vos poêles à revêtement. Cependant, il existe des modèles de pinces où seules les bornes sont en silicone ou en plastique. Pince à dresser cuisine et salle de bain. Ce type de pinces vous permet de ne pas rayer vos contenants. Comment entretenir une pince de cuisine? Le nettoyage des pinces de cuisine doit être rapide et facile, puisqu'elles ont tendance à être utilisées régulièrement. La plupart des modèles en plastiques ou en acier inoxydable sont compatibles avec le lave-vaisselle. Cependant, celles en bois nécessitent un nettoyage manuel et minutieux. Il est essentiel de laisser sécher à l'air libre avant de les ranger.
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