Mickael Georget travaille ses quelques hectares au cheval, seul. Il ne laboure pas ses sols, entretient de très vieilles vignes (parfois plus de 100 ans! ) et pratique des vinifications longues et délicates. Grenache Noir - Michaël Georget - Le Temps Retrouvé. Un vigneron d'une grande sensibilité, pour des vins étonnants! grid_on format_list_bulleted dehaze There are 4 products. Trier par: Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Showing 1-4 of 4 item(s) visibility Aperçu rapide tous-nos-vins Syrah Light - Le Temps Retrouvé 20, 00 € Prix Rosé - Le Temps Retrouvé Macabeu - Le Temps Retrouvé 21, 00 € Grenache Noir - Le Temps Retrouvé Neuf ÉPUISÉ visibility Aperçu rapide cached Retour en haut
Prix 19e caviste, ça les vaut. 29 Juil 2018 01:53 #2 Domaine Le Temps Retrouvé, Vin de France Syrah 2014 100% Syrah, vin nature, alc. : 12% Le cap des 1000 messages franchis, je reprends mon bâton de pèlerin … pardon, de dégustateur! C'est sans doute un peu vache de ma part, mais disons qu'après cette dégustation, voilà un domaine que je ne suis pas pressé de … retrouver, justement. En dépit de certaines qualités. Robe: belle robe sombre aux reflets rubis. Nez: là, je dois dire que c'est un nez comme j'aimerais en rencontrer plus souvent … intense, sauvage mais avec de la race, de la tenue, de la profondeur … sur les fruits noirs, les fleurs, le végétal noble, les épices et avec un « indéfinissable charme ». Vin le temps retrouve ici. Bouche: les premières minutes après ouverture de la bouteille, la bouche offre un prolongement à la promesse du nez … les saveurs sont intenses, pures, avec une belle trame minérale, une belle longueur, et une finale fraîche et salivante. Alors, où est le hic, me direz-vous? Le hic, c'est que le vin commence à s'oxyder dans le verre et à se durcir après quelques minutes à peine … 1 heure après ouverture de la bouteille, le vin est imbuvable.
Découvrez le cépage: Petit Bouschet Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics. Acheter Vin de France Le temps retrouvé syrah Michael Georget 2013 (lot: 2097). Le mot du vin: Frais Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
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