Recettes Amuse bouche Recette de pomme de terre Brick pomme de terre - vache qui rit Préparation Cuire les pommes de terre dans de l'eau salé. Dès que les pommes de terre sont cuite, les peler puis les mettre dans un saladier. Rajouter dans le saladier, les vaches qui rit, les quelques feuilles de persil ciselé, le sel, le poivre, le cumin et l'oeuf puis mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une farce homogène. Puis confectionner les brick en forme de triangle ou de cigare. Dans une poêle faire dorer les bricks dans une huile chaude. Dès la sortie de la poêle, mettre sur du papier absorbant. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (128g) Calories: 130Kcal Glucides: 15. 1g Lipides: 4. 4g Gras sat. : 1. Brick pomme de terre kiri resort. 6g Protéines: 7g Fibres: 1. 8g Sucre: 9g ProPoints: 3 SmartPoints: 5 Sans gluten Végétarien Sans sucre ajouté Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également
N'hésitez pas à bien mettre le persil et toujours vérifiez son assaisonnement...
Votes fanfan, Oh la gourmande et 3 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 5 votes) = 5 votes Ils ont envie d'essayer 181 Invité, Mamounette69110 et 179 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Brick à la viande hachée kiri et pommes de terre selon vos goûts. Vous pouvez les accompagner de salade et pensez à les déguster bien chaudes. Portions 4 portions Préparation 20 mins Cuisson 30 mins Temps total 50 mins 400 g viande hachée 5% 200 g pommes de terre 2 kiri 1 oignons 1 oeufs 8 feuilles de brick Sel Poivre Huile Cumin 1 Faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes dans une grande casseroles d'eau portée à ébullition. 2 Pendant ce temps, faites revenir les oignons avec la viande hachée et les épices selon vos goûts. 3 Une fois la viande cuite, versée la dans un saladier, mélanger la avec le kiri et les pommes de terres que vous aurez préalablement écrasées une fois cuite. 4 Ajoutez un oeuf à la préparation et mélangez. 5 Garnissez les feuilles de brick ou la pâte filo (selon celle que vous préférez) et pliez les. Brick pomme de terre kiri pictures. 6 Faite les cuire soit dans l'huile pour les bricks soit au four pour la pâte filo. 7 Feuille de brick: 5 minutes de chaque côté dans une poêle chaude avec un fond d'huile.
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