Vérifier l'efficacité des produits: Des analyses bactériologiques sur les surfaces nettoyées ont permis de s'assurer de l'efficacité des produits dits naturels en milieu collectif et rassurer les utilisateurs. objectifs et résultats Objectifs généraux: Utiliser des produits d'entretien naturels dans les locaux administratifs de la collectivité après une phase de test. Sensibiliser les agents et le personnel d'entretien à ces questions d'un point de vue environnemental (déchets toxiques) et pour la prévention des risques professionnels. Objectifs quantitatifs: Utilisation de produits naturels pour la totalité des locaux administratifs (4350 m 2) Résultats quantitatifs: Superficie nettoyée avec ces produits d'entretien plus naturel = 3 600 m²en première année, 100% des locaux administratifs dès l'année 2, 30% au bout de 6 ans Pour l'entretien (produits, papier... ) 20% au global qui est en naturel. Listes des produits de nettoyage entreprise. Économies réalisées sur le budget d'achat de produits d'entretien classiques: L'estimation des économies: l'utilisation exclusive des produits naturels dans les locaux permet de générer 23% d'économies sur l'achat de produits d'entretien.
Des analyses bactériologiques ayant prouvé leur efficacité, l'ensemble des locaux administratifs sont désormais nettoyés avec des produits naturels (à base de bicarbonate de soude, vinaigre blanc, huiles essentielles…). Depuis la mise en place en 2013, les pratiques ont évolué au fil du temps. Les documentations des produits d'entretien - Fiches Techniques. Planning: Préparation: - Juillet 2013: Réunions des services pour évaluer les avantages et inconvénients de l'action. - Septembre 2013: Formation des agents à la fabrication et l'utilisation des produitsd'entretiens naturels (à base de bicarbonate de soude, vinaigre blanc, huiles essentielles…). Actions test: - Octobre 2013: 1 test de 3 mois a été réalisé dans deux bâtiments de bureaux (3600 m2) avec remplacement des produits classiques sauf pour 1 jour par semaine. - Novembre 2014: 1 test complémentaire de 2 mois avec remplacement total a été réalisé dans un troisième bâtiment (750 m2). - Avril 2014: Une nouvelle formation des agents d'entretien a permis de faire évoluer les pratiques de nettoyage.
À ces éléments peuvent s'ajouter les parfums et colorants. Leur squelette chimique correspond à leur classification selon l'échelle de pH qui leur donnent une propriété: acidité, neutralité et alcalinité. On dira qu'un détergent est acide si son pH est compris entre 0 et 6. II sera considéré comme neutre entre 6 et 8, et alcalin si son pH est supérieur à 8. Fiche technique des produits d entretien des locaux suivant une loi. Pour choisir le bon détergent il faut donc connaître le type de salissures (et le support) à traiter. # Focus sur le détergent désinfectant Bactopin plus en spray Quelques exemples: Les produits détartrants: empêchent la formation de tartre, retirent le tartre ou aident à l'éliminer (gel détartrant WC, détartrant nettoyeurs vapeur, détartrant cafetières, vinaigre blanc, citron). Les produits désincrustants: retirent le voile calcaire des revêtements (vinaigre). Les produits nettoyants multi-usages ( liquide vaisselle, produit vitres, produit multi surfaces). Les produits dégraissants: enlèvent les graisses (détergent dégraissant type produit lave-vaisselle, lessive, produit d'entretien pour carrosserie, cristaux de soude).
Crêpes à la farine d'épeautre Des crêpes saines, fines, légères et savoureuses: un subtil goût de noisette apporté par cette délicieuse farine parfaite pour des crêpes... Imprimer Epingler Evaluer cette recette Ingrédients Pour 22 crêpes environ ▢ 450 grammes de farine d'épeautre T80 ▢ 7 gros œufs ▢ 1 litre de lait de soja ▢ 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ▢ 5 centilitres 50 grammes de bière blonde ▢ 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide ▢ 1 bonne cuillère à café de sucre vanillé Instructions Dans un grand cul de poule, déposer la farine. Former un puits et y casser les œufs. Y ajouter la moitié du lait de soja. Fouetter. Ajouter le restant de lait, la bière. Ajouter l'extrait de vanille, le sucre vanillé et l'huile. S'il y a des petits grumeaux, mixer avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer la pâte à température ambiante pendant 1 heure, couvert d'un linge ou d'un couvercle en silicone.
J'avoue avoir du mal à trouver des desserts adaptés à nos intolérances, souvent le goût est limite mais là c'est vraiment pas mal du tout! Testez cette recette de crêpes adaptée aux allergiques ou intolérants aux oeufs, beurre et lait. Vous pourrez aussi faire sauter ces crêpes! Pliez-les, remplissez-les de confiture, chocolat ou ce que vous aimez! Pour 8 crêpes: 150g de farine d'épeautre T50 25g de sucre 1 pincée de sel 1/2 sachet de sucre vanillé 20g d'huile de tournesol 30 cl d'eau tiède (je la prends au robinet d'eau chaude; attention elle ne doit pas être brulante) Pâte à crêpes sans Thermomix Bien mélanger tous les ingrédients solides (donc tous sauf l'huile et l'eau) Ajouter petit à petit l'eau tiède puis l'huile en mélangeant à la fourchette pour éviter les grumeaux. Laisser reposer quelques minutes Pâte à crêpes avec Thermomix Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 6. Vérifier qu'il n'y a pas de farine collée aux bords. Si besoin la décoller avec la spatule et remettre 5 secondes vitesse 6 Dans les 2 cas: Laisser reposer la pâte environ 15mn avant de l'utiliser.
Pancakes Moelleux à la Farine d'Epeautre 2017-03-23 16:35:33 Yields 12 250 ml de lait de soja nature ou vanillé 1 c. à soupe de vinaigre de cidre ou de jus de citron 150 g de farine de grand épeautre complète 1 c. à soupe de fécule de maïs 2 c. à soupe de poudre à lever une pincée de sel non raffiné 2 c. à soupe de sirop d'érable ou de sucre Dans un bol, mélangez le lait végétal et le vinaigre de cidre et laissez reposer 10 min sans y toucher. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs. Ajoutez le mélange lait végétal + vinaigre et le sirop d'érable. Mélangez et laissez la pâte reposer 5 minutes. Déposez de grosses cuillerées de pâte dans une poêle anti-adhésive légèrement graissée. Faites cuire sur feu doux. Quand des bulles apparaissent sur le dessus des pancakes, retournez et continuez la cuisson 2-3 min jusqu'à ce que le dessous soit doré. Servez avec du sirop d'érable et/ou des fruits frais ou en compote. Pour une douzaine de petits pancakes Pancakes Moelleux à la Farine d'Epeautre © 2017
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Voilà y'a plus qu'à avaler! Régalez-vous:-) 31 janvier 2016 / / 1280 Edelweiss Edelweiss 2016-01-31 14:22:33 2018-02-03 11:43:02 Crêpes vegan faciles et pâte à tartiner express
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