Domaine de Gayda Cuvée Chemin De Moscou 2016 IGP Pays D'Oc Robe sombre violacée. Nez expressif de fruits noirs, d'épices et de violettes. Bouche gourmande et fraîche avec une finale chocolatée. Accompagnera tournedos Rossini ou confit de canard. Description Voir Le Domaine Gayda Découvrir l'IGP Pays D'OC TERROIR, CÉPAGES: 70% Syrah*, terroir de la Livinière, Latour de France, Calce, St Martin de Fenouillèdes et Brugairolles. 25% Grenache *, terroir de la Livinière et Tautavel. 5% Cinsault *, La Livinière. VINIFICATION: Vendange à la main. Tri manuel. Eraflage. Sélection grain par grain. Vinification traditionnelle avec 2 semaines de fermentation post-fermentaire. ÉLEVAGE: 9 mois d'élevage pour chaque cépage, puis assemblage des meilleures barriques deS chaque cépage, poursuivi de 12 mois de vieillissement de l'assemblage final. Détails du produit En stock 1 Produit Fiche technique Type de Vin ROUGE Domaine Viticole DOMAINE GAYDA Appellation IGP PAYS D'OC Accompagnera tournedos Rossini ou confit de canard.
Le petit + à savoir… Moscou est le nom cadastral des parcelles du Domaine Gayda. Le chemin qui monte du village par les vignes jusqu'à la cave est naturellement appelé le chemin de Moscou! L'histoire raconte qu'au sommet d'un bosquet, un arbre surplombant l'horizon, appelé l'arbre de Moscou servait de repérage aux aviateurs de l'Aéropostale. Foudroyé lors d'un orage, Gayda a voulu rendre un hommage à cette ravissante histoire de village avec Domaine Gayda Pays d'Oc Chemin de Moscou 2016. Domaine Gayda Pays d'Oc Chemin de Moscou 2016 fait parti des Grands du Languedoc Roussillon. Une autre histoire raconte que les vignerons qui font les coupes en hiver se plaignant du froid, racontent qu'ils prennent le chemin de Moscou pour se rendre aux vignes. Voir plus Élaboration de Domaine Gayda Chemin de Moscou 2016 Domaine Gayda Chemin de Moscou 2016 (Grenache, Syrah et Cinsault) DEGUSTATION: Vue: violet presque opaque. Nez: nez expressif de fruits noirs, de poivre, de cannelle, d'épices et de violette.
Notes de dégustation Chemin de Moscou 2015 offre une robe sombre aux reflets violacés. Le nez expressif, s'ouvre sur des notes de fruits noirs et d'épices (poivre, cannelle) et de violette. Le palais est séduisant et ouvert, avec beaucoup de gourmandise et de fraîcheur. La finale chocolatée comble cette gourmandise. Un vin d'une grande qualité! Accords mets-vin et Service Vous pouvez le servir à 17°C afin d'en extraire tous les arômes. Il accompagnera à merveille un tournedos Rossini ou encore un confit de canard. Vignoble Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2011. Vinification et élevage - Vendanges manuelles - Vinification traditionnelle durant 2 semaines - Elevage en fûts durant 21 mois Pour l'élevage: - 1/3 de Syrah en fûts neufs pendant 9 mois - Les Grenache et Cinsault en demi-muids et foudres pendant 9 mois
57 €. Il s'agit d'un prix moyen qui peut diminuer jusqu'à 4. 6 € et monter jusqu'à 10. 52 € selon les moments de l'année. Voici toutes les réponses à chemin de moscou vin prix, si vous avez une meilleure réponse, nous accueillons avec satisfaction.
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