Le four à pizza tournant est le nouvel atout du pizzaiolo, grâce à son cycle de travail continu, il vous permet de réduire le temps d'attente et servir vos clients plus rapidement avec une qualité de cuisson garantie, la sole tournante permet une cuisson homogène de vos pizzas et vous permet de vous concentrer sur l'essentiel de votre travail de pizzaiolo et sublimer votre art. L'efficacité des matériaux réfractaires utilisés vous permettra de travailler sans vous arrêter et assurer des services de qualités. La forte résistance mécanique de nos matériaux permet une accumulation et une répartition exceptionnelle de la chaleur dans le four. Plusieurs déclinaisons et styles possibles, rotatifs ou statiques! Du four traditionnel au four équipé d'un brûleur à gaz et sans oublier l'une des innovations les plus prometteuses correspondant aux normes de cuissons de la « Pizza Napoletana Verace », le Four Napolitain 100% électrique. Découvrez nos réalisations, imaginez-vous aux commandes du four à pizza professionnel napolitain et passez à l'action en nous contactant tout de suite afin d'établir votre projet ensemble.
Accueil Four à pizza professionnel Four Napolitain 1x6 pizzas Four électrique - Izzo Napoletano 6 - 6 pizzas Référence: IZ 6 Série Izzo Napoletano Dimensions extérieures (L x P x H) 110 x 135 x 172 Dimensions intérieures (L x P x H) 75 x 113 Capacité 6 pizzas Puissance 9. 7kW Avis d'Eric Riem Idéal pour la cuisson de la pizza napolitaine. Ce four offre l'avantage de la cuisson au feu de bois grâce à sa montée rapide à haute température. Poids 580kg Souvent achetés ensemble Description Avis (0) Four électrique Napolitain IZZO FORNI - 6 PIZZAS. Sole en béton réfractaire de 4 cm d'épaisseur "Biscotto di Sorrento". 400 V uniquement - Commande digitale à droite Température maximale: 450°C 2 coloris: Gris ou Gris/Marron Livraison offerte Dès 300€ d'achat
Economiques, pratiques, découvrez comment ouvrir votre Food truck dans... Bubble Waffle: la tendance du moment! 283 vues 2 La Bubble Waffle c'est LA tendance 2022! Au chocolat, avec de la glace, des fruits... découvrez tout ce qu'il faut... Le leader des fours à pizza napolitaine: EFFEUNO 113 vues EFFEUNO propose des fours capables de monter à de très hautes températures, d'accueillir un grand nombre de pizzas,... 113 Vues Posté sur: 28/03/2022 La pizza Napolitaine ou encore Napoletana est une spécialité culinaire venue de Naples. Cette spécialité, proposée par la plupart des pizzaiolos, nous transporte, le temps d'une dégustation, au cœur de l'Italie avec ses ingrédients reflétant les couleurs du drapeau italien. La juste sélection d'ingrédients est aussi primordiale que l'étape de cuisson. Alors, quel four choisir pour vos pizzas? EFFEUNO la marque leader des fours à pizzas Cette entreprise produit des fours à pizzas électriques de qualité imparable. Depuis 15 années, EFFEUNO construit son expérience autour de recherches poussées et de projets d'équipement élaborés pour accompagner les professionnels et particuliers de la restauration.
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