Superbes tes feuilletés et bien garnis - jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 6 Commentaires 127 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 Pâte feuilleté 250 Gr d'épinards en branche a la crème surgelé 120 Gr de ricotta Fromage mozzarella Sel, poivre Préparation: Couper la pâte feuilleté en 4 carrés. Faire cuire les épinards a la crème surgelé, une fois cuits, les mélanger a la ritcotta, salé poivré. Mettre la farce épinard-ricotta au centre des carrés de pâte feuilleté, parsemer de mozzarella, entaillé deux cotés opposé et replié les bords vers le centre. Cuire au four 180° pendant 15-20 min. Une portion (env. 150 g): Calories 359 kcal Protéines 7, 5 g Glucides 36, 1 g Lipides 18, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Recette Feuilleté saumon mozzarella. Ils ont envie d'essayer 127 Invité, Julybf17 et 125 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Etaler la pâte en la rendant la lus fine possible. En habiller un moule à tarte beurré et fariné. Mettre à part. Ajouter aux épinard la crème fraîche et le tapioca en pluie. Ajouter les herbes de provence et les échalotes coupées en petits morceaux. Bien mélanger et laisser cuire 2 minutes. Retirer le mélange du feu et laisser refroidir (au besoin sur le rebord d'une fenêtre). Pendant ce temps battre les oeufs en omelette. Les ajouter aux épinards quand ils auront un peu refroidi. Verser la préparation aux épinards sur la pâte. Ajuster la hauteur de pâte en la coupant ou en la repliant sur la préparation. Mettre au four à 220°C (thermostat 7-8) pendant 45 min. Surveiller régulièrement et si besoin ajuster en fonction de la cuisson de la pâte. 5 minutes avant la fin de la cuisson, déposer des rondelles de mozzarella sur le dessus de la tarte. Servir tiède. Note de l'auteur: « J'ai servi cette tarte en accompagnement de saumon fumé à la crème et à l'aneth. Le contraste tiède-froid rend cette association appréciable.
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Présenté par: Portions 4 (8 feuilletés) Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 25 minutes Information nutritionnelle Par portion (1 feuilleté): calories 207; protéines 14 g; matières grasses 12 g; glucides 11 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 213 mg; sodium 1 053 mg Feuilletés Alfredo au jambon et épinards Vous devez ajouter une date. Arrêtez de chercher, on a trouvé ce que vous mangez pour souper! Cette recette facile de feuilletés Alfredo jambon-fromage gourmand se prépare ultra-facilement et fera le bonheur des petits comme des grands! Ingrédients 2 abaisses carrées de pâte feuilletée de 25 cm (10 po) chacune 300 g (2/3 de lb) de jambon d'un producteur de porc près de chez vous coupé en dés 250 ml (1 tasse) d'épinards surgelés décongelés, égouttés et pressés 310 ml (1 1/4 tasse) de sauce Alfredo 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée Prévoir aussi: 1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau Étapes Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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