Qu'est-ce qu'il y de "médical" dans une boîte de corned-beef? Post by yves Post by Colibri Ca va nous changer un peu de la covid... @+ Surtout problème de responsabilité. Je récupère pour usage sur animaux, voire pour moi (flacon de serum phy pour IV -> serum pour lavage de nez) Post by Colibri Bonjour, Ca va nous changer un peu de la covid... Si à l'ouverture le contenu a un aspect, une odeur et un goût normal, est-ce qu'il y a un risque (et lequel) à consommer le contenu? Merci bof, tant que c'est resté stérile... j'ai mangé des confitures maison de 2010 récemment: la couleur avait changé, c'est tout. Tu ouvres, tu sniffes après c'est toi qui voit:') Si c'est "consommer de préférence avant *****", c'est donc de "préférence". j'ai vu il y a quelques mois un documentaire sur les dates de péremption: ex les fl*nby's. Lait concentré périmé. Ils sortaient de la même usine. Pour la métropole dlc 15 jours, pour les DOM-TOM plusieurs mois (voyage en porte-conteneur). ;o) -- Bruno Coronavirus, synonyme: conarvirus Effet principal: perte souvent totale des capacités de réfléxion, même chez les scientifiques.
Une boîte de lait concentré vide peut servir à montrer que la pression dans un liquide augmente avec la profondeur. Fiche d'accompagnement de l'expérience: Matériel une cuvette remplie d'eau; une boîte de lait concentré vide. Montage et réalisation Plonger dans l'eau une boîte de lait concentré vide dont le couvercle porte deux trous diamétralement opposés: d'abord verticalement, avec les trous sur le dessus; ensuite verticalement mais avec les trous en dessous; finalement horizontalement avec les trous à la même hauteur. Aucun de ces trois dispositifs ne permet de remplir la boîte. Le lait concentré, c'est fait comment ?. Faire alors pivoter horizontalement la boîte à partir de la troisième position pour qu'un trou se trouve plus haut que l'autre (voir la photo): on voit immédiatement des bulles d'air s'échapper par le trou le plus haut. Simultanément, la boîte se remplit d'eau et finalement elle s'enfonce dans l'eau. Explications Pour que l'eau puisse entrer dans la boîte, il faut que l'air puisse en sortir (voir à ce propos l'expérience de mécanique des gaz « L'air ce n'est pas rien »).
Les spectateurs ont en général du mal à comprendre pourquoi dans les trois premières situations l'eau n'entre pas dans la boîte alors qu'on y a bien fait les deux trous nécessaires. C'est le même thème qui est traité dans les expériences « Prévoir où sortent les bulles » et « Le tonneau percé ». cette fiche a été vue 3303 fois
Post by Le très gentil Luciole135 Post by Colibri Bonjour, Ca va nous changer un peu de la covid... Si à l'ouverture le contenu a un aspect, une odeur et un goût normal, est-ce qu'il y a un risque (et lequel) à consommer le contenu? Merci Boire ou cuisiner avec du lait concentré est un outrage au bon goût. C'est ce que j'avais trouvé de mieux pour faire de la glace: lait concentré froid, battu au batteur électrique, ça fait une mousse épaisse. J'y incorporais crème vanille ou café, puis sorbetière, et c'était super. Post by Colibri Post by Le très gentil Luciole135 Post by Colibri Bonjour, Ca va nous changer un peu de la covid... Boite de lait concentré. J'y incorporais crème vanille ou café, puis sorbetière, et c'était super. Ce n'est pas un outrage au bon goût, c'est un crime contre le bon goût! Post by Colibri Ca va nous changer un peu de la covid... Soit une boîte de lait concentré non sucré, périmé en 2011 (oui, quand même! :D) Dans le médical, si c'est périmé, même d'un seul jour, on jette à la poubelle.
Le lait concentré est un ingrédient qui devrait toujours avoir une place dans notre placard. Pratique, économique et de longue conservation, il peut facilement sauver la mise! Informations pratiques Variétés Le lait concentré peut être sucré ou non sucré. Sucré, il est délicieux dégusté tel quel mais aussi comme ingrédient dans les dessert comme dans une Key Lime Pie. Il est vendu en tube, en berlingot ou en boite. Non sucré, il sert aussi dans les plats salés ou pour ajouter une larme de lait dans son café ou dans son thé. Il est vendu en boite ou en carton. Boite de lait concentré sucré. Achat Le plus simple à utiliser est le lait concentré non sucré, en remplacement de la crème et même du lait. Le lait concentré sucré est excellent, bien sûr, mais il a davantage de caractère. Il est parfait pour les desserts les plus gourmands. Préparation Pas vraiment besoin de préparation pour le lait concentré! Il s'utilise de la même manière que la crème, dans des proportions équivalentes. Il peut aussi remplacer le lait. Utilisation Dans des tartes et des quiches, le lait concentré non sucré apporte un peu d'onctuosité.
@+ -- Yves Post by yves Post by Colibri Ca va nous changer un peu de la covid... @+ -- Yves Pour ceux qui ont fait le service militaire: n'avez vous jamais eu, en manœuvres, à manger des rations? Avez-vous vu la date de péremption sur les boites (corned -beef par exemple). J'ai mangé des rations prévues pour l' je suis là à vous entretenir... Post by Bebert Pour ceux qui ont fait le service militaire: n'avez vous jamais eu, en manœuvres, à manger des rations? Avez-vous vu la date de péremption sur les boites (corned -beef par exemple). J'ai mangé des rations prévues pour l' je suis là à vous entretenir... Le dessert numéro 1 à faire avec une boîte de lait concentré!. Je ne dis pas que c'est dangereux, je dis que c'est comme ça que ça se fait. On peut jeter une poche de sang pour une péremption d'une heure. Rapport aux certifications, accréditations, audits en tout genre, responsabilité, etc.... Toutes ces choses qui posent leurs propres problèmes, mais bon, c'est une autre histoire. @+ -- Yves Post by yves Je ne dis pas que c'est dangereux, je dis que c'est comme ça que ça se fait.
skytimetravel.net, 2024