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Château Ramage La Batisse Cru Bourgeois Rouge 2014 Bouteille 75 cl Bordeaux AOC Médoc Château Ramage "la Batisse" Rouge 2014 Aromatique Equilibré Frais 22, 50 € L'Enclos de Ramage 2015 AOC Haut Médoc L'Enclos de Ramage est le second vin du Château Ramage La Batisse, Cru Bourgeois situé sur la commune de Saint-Sauveur en Gironde.... Soyeux Expressif Boisé 15, 00 € Le Château Ramage La Batisse est situé près de Pauillac et de ses célébrissimes grands châteaux. Leur qualité est récompensée lors de... Racé Dense 20, 70 € par 6 -8% Voir
La vinification est réalisée dans des barriques neuves 100% françaises spécialement adaptées au millésime, dont le tonnelier retire un fond. Le travail effectué se fait par pigeage manuel et ne nécessite aucun pompage, comme le faisaient nos anciens. Le vin est entonné dans ces mêmes barriques dont l'origine et la chauffe soigneusement sélectionnées, nous fait découvrir l'harmonie parfaite entre le vin et la barrique. 18 mois d'élevage Après 18 mois d'élevage, ces efforts sont récompensés par un vin harmonieux, d'une rare élégance, privilégiant les arômes naturels de fruits rouges avec une structure et une longueur en bouche dignes des plus grands crus de la région. La quantité est volontairement limitée à 1 000 bouteilles par millésime, et seulement les années regroupant toutes les conditions nécessaires à l'élaboration d'un grand Vin. La création d'un tel produit est né à partir du millésime 2009. L'Élite de la Paroisse 2011 - Haut-médoc - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Ce bijou reste un produit rare, pour les amateurs de très grands vins. C'est un vin de garde (en moyenne 10 à 15 ans), il est à consommer avec les viandes rouges (entrecôte, côte de boeuf, gigot d'agneau), les fromages de caractères.
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