A propos de ce vin La Ligure 2016 domaine Gallety est un vin rouge issu des cépages Grenache (très majoritaire) et Syrah, de très vieilles vignes (âge moyen de 85 ans), et avec des rendements excessivement faibles (8hl/ha). Cette cuvée La Ligure passe en fûts de chênes entre 36 et 40 mois. Nez sur des arômes de fruits noirs très mûrs, d'épices et des notes réglissées. Vin concentré en bouche, complexe et d'une structure exceptionnelle. Grande longueur et grand vin!! La Ligure se déguste à 16-18°C avec une entrecôte sauce aux poivres. Nous conseillons d'ouvrir le vin 1 heure avant de le servir.
Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2019 passée en fût, cette cuvée offre une bouche épicée, dense et ample, aux tanins encore serrés. Un beau vin en devenir. Gallety: Le vigneron Alain Gallety et son fils David-Alexandre conduisent à quatre mains un domaine de 15 ha dédié aux côtes-du-vivarais. Détail du vin Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l'édition 2019 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge ont-elles été produites? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge? Ce vin est élevé en cuve et en fût. Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge?
À carafer pour plus de plaisir. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Domaine Gallety - Haute Vigne 2015 Côtes du Vivarais | Vin rouge Issu des vignes les plus jeunes du domaine, Haute Vigne est un assemblage de Grenache et de Syrah. Domaine Gallety - Syrare 2013 Côtes du Vivarais | Vin rouge 17/20 Bettane & Desseauve (Notes millésime 2012) Syrare est le fruit d'une sélection parcellaire de vieilles vignes de Syrah. Domaine Gallety - Haute Vigne 2014 Côtes du Vivarais | Vin rouge Issu des vignes les plus jeunes du domaine, Haute Vigne est un assemblage de Grenache et de Syrah. Domaine Gallety - Cuvée Spéciale 2013 Côtes du Vivarais | Vin rouge 1*Étoile Hachette (Notes millésime 2012) Habillé d'une robe pourpre d'une belle densité, la cuvée du Domaine s'exprime dans des arômes intenses de fruits noirs. La grande fraîcheur et les tanins souples rendent ce vin d'une grande buvabilité. Un assemblage racé à dominante de Syrah. Une sélection d'expert Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours,... ) En direct des domaines Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Un vrai bonheur en bouche, ce vin rouge est élégant et raffiné. Le Côtes du Vivarais "La Syrare" rouge est un assemblage de vieilles vignes comprenant 30% de Grenache et 70% de Syrah. Grâce à une sélection parcellaire rigoureuse, cette cuvée est harmonieuse et veloutée. Concernant la vinification, une macération de 45 jours est réalisée puis les vins sont élevés en fûts de chêne neufs pendant 2 ans. Ce vin est mis en bouteilles sans collage ni filtration. Pour une dégustation optimale, nos experts vous conseillent d'ouvrir de préférence la bouteille une heure à l'avance. Le domaine Gallety est un domaine familial situé sur la commune de Montan en Ardèche et exploite 15 hectares de vignes en Agriculture Biologique.
Enracinées sur un coteau argilo calcaire, la vigne trouve, dans ce secteur de la Vallée du Rhône ( limite nord-ouest de la vallée du Rhône méridionale) sur un climat particulier et différent de celui des terroirs situés sur l'autre rive du Rhône car elle profite d'une humidité supplémentaire et d'une fraîcheur bienfaitrice. L'appellation Côtes du Vivarais a connu une notoriété assez tardive puisque celle-ci n'a été classée en appellation qu'en 1999. Néanmoins, la grandeur et le caractère singulier des terroirs qui composent cette appellation démontrent que celle-ci possède toute sa place au sein l'échiquier des grandes appellations rhodaniennes. Description de la cuvée L'équilibre. Voici peut être l'une des qualités les plus difficiles à trouver dans un vin. Dans cette cuvée signature du domaine, la syrah et le grenache s'épousent à merveille pour livrer un vin d'une grande intensité, à la fois élégant et embaumant. Arôme À la vigne et en cave Le Grenache et la Syrah cohabitent à merveille sur ces terres de vignes.
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