Cuite dans l'eau, la semoule n'apporte que ses nutriments et ne peut en aucun cas faire grossir. Certains la cuisent dans du lait, elle contient alors le calcium de ce lait. En revanche, pour celles ou ceux qui la cuisent dans de l'eau additionnée d'huile ou de beurre, c'est là qu'elle fait des dégâts puisqu'elle apporte aussi les lipides du corps gras. Vous l'avez donc compris: pour profiter des bienfaits de la semoule sans qu'elle mette à mal votre silhouette, cuisinez-la facilement et simplement avec l'aide de ces 15 recettes légères à base de semoule. Côté salé, faites votre choix parmi nos recettes de salade de semoule fraîcheur aux radis roses et au citron, de quiche légère à la semoule, au brocoli et au jambon, de croquettes de semoule au fromage râpé, de gratin de semoule au parmesan, de poivrons farcis à la semoule et aux petits légumes et même de semoule au tajine de poulet aux tomates cerise et au miel ou encore de taboulé de semoule minceur aux raisins secs. Côté sucré, misez sur nos desserts de semoule au chocolat, au lait d'amande et à la cannelle, de gâteaux individuels à la semoule vanillés, de clafoutis moelleux de semoule aux framboises, de halva de semoule aux épices et à l'amande ou encore de cake à la semoule et au citron (…), pour ne vous citer que quelques exemples.
Astuces Réalisez en 8 étapes cette recette de Salade de semoule de chou fleur avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Cette salade est agréable pour les pique-nique, parfait aussi en Verrine pour les buffets ou en accompagnement d'un BBQ. Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Cette salade est aussi agréable pour les journées de pique-nique en famille, parfait aussi en Verrine pour les buffets & cocktails ou en accompagnement d'un BBQ. Préparée la veille, elle est encore bien meilleur! Zapéti_zot_toute. Remplacez la salade de pâtes par une salade de semoule de couscous tout aussi délicieuse et colorée. Pour changer un peu, je voulais faire ma salade avec des dès de tomate, du Surimi coupé grossièrement, des œufs durs et des lamelles de jambon, le tout assaisonner d'une bonne vinaigrette à la tomate parsemer de Céleri, Une recette très économique, avec pas grand chose on fait un plat pour plusieurs personnes.
Par Communauté 750g Recette facile idéale avec un bon barbecue! Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 Couper les tomates, concombres, poivrons jambon et gouda en dés, raper les carottes. 2 Rajouter les deux verres de semoule, les aromates, le sel le poivre et un peu de vinaigrette selon votre goût! Laisser gonfler 30 minutes en remuant de temps en temps. 3 Prét a déguster bien frais avec vos grillades! Commentaires Idées de recettes Recettes à base de gouda Recettes: Semoule Recettes de semoule au jambon
Sucré/Salé Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Publié le 9/09/2014 à 14h37, mis à jour le 9/09/2014 à 14h38 Revisitez le traditionnel taboulé en y ajoutant d'épaisses tranches de tomates, du concombre et des dès de jambon. Ne lésiniez pas sur les herbes aromatiques, ce sont elles qui donnent du goût et rehaussent la salade. Ingrédients Pour 4 personnes: 1 tranche de jambon de 1 cm d'épaisseur 200 g de couscous moyenne 2 oignons nouveaux 1/2 concombre 200 g de tomates cocktail 1 brin de menthe 1 petit bouquet de persil plat 1/2 citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation: 15 min Cuisson: 1 min Attente: 2 h Préparation Etape 1 Mettez la graine de couscous dans un grand saladier. Versez dessus 20 cl d'eau bouillante salée, puis laissez gonfler 30 min. Etape 2 Détaillez la tranche de jambon et le concombre en dés. Coupez les tomates en rondelles. Equeutez et ciselez la menthe et le persil puis hachez les oignons nouveaux. Etape 3 Mélangez dans un autre saladier les légumes, les dés de jambon et les herbes avec l'huile d'olive, le jus d'1/2 citron, du sel et du poivre.
Réservé au frais et servé
le 23 juillet 2020 • Version PDF: Difficulté: Facile Préparation: 15 min / Cuisson: 10 min / Réfrigération: 2 h Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de semoule à couscous 2 tomates 200 g de dès de jambon 10 bâtonnets de surimi 4 oeufs durs 3 cuil à soupe d'huile d'olive 9 cuil à soupe de vinaigre Préparation: Cuire les oeufs puis les refroidir dans l'eau glacé. Faites chauffer une bonne casserole d'eau salé. Mettre votre semoule dans un saladier, puis versez l'eau dessus à hauteur de la semoule. Couvrir d'une assiette pour faire gonfler la semoule ( ou alors acheter directement des sachets de semoules à cuire) Coupez les tomates en petits dés, les surimis en petits tronçons et les oeufs durs en rondelles. Une fois votre semoule bien gonflé, à l'aide d'une fourchette, décoller bien les grains de façon que ça ne fasse pas de boules et laissez-la bien refroidir. Versez les tomates, les surimis, les dés de jambon et les oeufs dans la semoule. Préparez votre vinaigrette avec sel, poivre, 9 cuil à soupe de vinaigre et 3 cuil à soupe d'huile d'olive (si vous faites une plus petite quantités de salade, mettre moins de vinaigrette, chez nous c'est 1 d'huile pour 3 de vinaigre), bien mélangez le tout et versez sur la préparation semoule, mélangez bien le tout.
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