Poireau perpétuel des vignes BIO - Plant - Allium ampeloprasum Veuillez patienter... Poireau vivace - Poireau à gousses - Poireau sauvage Mars à Oct. Jan. à Mai, Sept. à Déc. Dès 5, 90 € Godet de 7/8 cm. Réf 3589 6, 90 € l'unité 17, 70 € les 3 soit 5, 90 € l'unité À propos de Poireau perpétuel des vignes BIO - Allium ampeloprasum - Poireau vivace Produit des fûts de petit calibre particulièrement savoureux. Vivace et rustique, ce légume ancien a la particularité de rester en place pendant plusieurs années au potager. Il est donc très adapté à la permaculture. Poireau perpetual en pot de. Les feuilles du Poireau perpétuel, coupées à 2 cm du sol, se consomment cuites, de la même façon que les autres variétés de Poireau. Plantation de mars à octobre, récolte de septembre à mai. Légume feuille Récolte: Taille du légume: Petit Intérêt: Saveur, Productif Issu de l'agriculture biologique Description Culture & Récolte Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients Le Poireau perpétuel des vignes ( Allium ampeloprasum) produit des fûts de petit calibre particulièrement savoureux.
Les prédateurs des poireaux Le poireau est sensible aux maladies cryptogamiques (rouille, mildiou). Eliminez immédiatement le feuillage atteint et pratiquez la rotation des cultures. Les larves d'insectes sont plutôt friandes des poireaux. Poireau perpetuel en pot d'échappement. Il vous faut protéger vos poireaux au moyen d'un filet des voraces larves de la mineuse du poireau, de la mouche de l'oignon, ainsi que du v er du poireau (teigne). Si vos poireaux sont atteints, éliminez et détruisez immédiatement les éléments infectés. Cultiver le poireau en permaculture: quantités pour être en autonomie
Poireau perpétuel! Comme je n'utilise pas forcément un poireau entier en une fois, et pour éviter de le gâcher en cas de non-utilisation rapide, je le replante! Un pot rempli de sable avec un peu de marc de café en surface, un léger arrosage régulier (avec un reste d'infusion quelconque), et le voilà qui repousse! Poireau perpétuel (Allium polyanthum ou Allium ampeloprasum) ou poireau vivace : plantation, culture. Selon mes besoins, j'en prélève un tronçon… jusqu'au jour où j'aurai envie de manger du poireau vinaigrette! Quatre jours après avoir coupé tout le vert pour cette julienne, la pousse est déjà conséquente: Ou comment passer tout l'hiver avec un seul poireau… 😉 A propos Gen. G Franchement Comtoise et curieuse de Nature Cet article a été publié dans Recettes, Zéro gaspillage. Ajoutez ce permalien à vos favoris.
Tout se consomme, aussi bien ses feuilles, son fût ou ses bulbilles (qui rappellent visuellement l'ail et gustativement l'oignon). Ses qualités nutritionnelles en font un allié de la cuisine et en plus d'être un excellent condiment riche en fer, phosphore, vitamine, etc., ce poireau est reconnu pour ses vertus thérapeutiques (antiseptique, digestif, stimulant de l'organisme, etc. ).
Cependant, le poireau perpétuel présente l'avantage d'être vivace. Bon à savoir: une plante vivace effectue son cycle de vie sur plusieurs années alors qu'une plante annuelle ou bisannuelle réalisera ce cycle sur un ou deux ans. Culture du poireau perpétuel Multiplier le poireau perpétuel Le poireau perpétuel se multiplie principalement par la division de bulbilles ( petits bulbes, les bulbes étant des organes souterrains riches en réserves nutritives dont l'objectif est de permettre à la plante de survivre à la saison sèche). Pour cela, il faut procéder comme pour la division, et séparer les groupes de bulbilles. Poireau perpétuel en pot : légume ancien - Aromatiques. Bon à savoir: ce mode de multiplication est nettement plus facile à réaliser que le semis de poireau classique. Ensuite, chaque bulbille doit être plantée séparément à une distance de 10 cm minimum et à 5 cm de profondeur. Planter le poireau perpétuel La plantation de poireau perpétuel peut se faire à partir de la fin du mois d'août et ce, jusqu'au mois d'octobre. Il est recommandé de choisir un lieu ensoleillé, où le sol est léger, riche en matière organique et drainant.
Date de semis, de division et de plantation du poireau perpétuel C'est au printemps que vous sèmerez le poireau perpétuel avec un repiquage en godet mais il est préférable de procéder à la division de cayeux en septembre, en espaçant les pieds de 25 cm, et en disposant le bulbe pointe vers le haut. Il n'est pas nécessaire de déterrer les pieds durant l'été pour les garder à l'abri du soleil et les replanter en septembre. Conseil d'entretien et de culture du poireau perpétuel L'arrosage au moment de la plantation est important, jusqu'à l'apparition des jeunes feuilles. Par la suite, sauf en cas de grosse sécheresse, l'arrosage n'est pas nécessaire, la météo automnale s'en chargera et vous permettra d'avoir de plus gros fûts. Poireau perpetual en pot cheese. Coupez la hampe florale dès qu'elle apparait pour permettre aux bulbes de grossir. Buttez sur 10 cm de hauteur au printemps puis un peu plus tard en saison pour stimuler le développement des bulbes. Comme le poireau est très gourmand, prévoyez un apport de compost au moment de sa plantation puis à l'automne chaque année.
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