Sa saveur est un peu acide et pourrait déplaire à certains. Une astuce: prenez un verre de jus de fruit juste après ou mélangez-la à une cuillerée de miel, aux propriétés antibactériennes. La posologie de la gelée royale lyophilisée est entre 100 et 250 mg par jou r à prendre durant 4 à 6 semaines. Vous pouvez faire une cure préventive à l'automne et au printemps Quand? " Elle se consomme en cure préventive à l'automne et au printemps, pour renforcer les défenses immunitaires à l'entrée et au sortir de l'hiver, après un épisode infectieux pour vous requinquer, et durant toute l'année en cas de fatigue ou pour renforcer le système nerveux (en cas de préparation à un examen ou de période de stress par exemple)", précise la naturopathe. Pour qui? La gelée royale peut être consommée par tous. " Les personnes âgées y trouveront en particulier un excellent stimulant des capacités cognitives et de l'énergie, sans interaction avec d'autres traitements en cours éventuels", assure la spécialiste.
Gelée royale: Bienfaits, vertus, composition et propriétés | Jump to navigation Accueil Se soigner Apithérapie Les vertus de la gelée royale Par Collectif - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 17/02/2010 Mis à jour le 02/06/2017 L'essentiel Les produits de la ruche recèlent des vertus santé insoupçonnées. Découvrez celles de la gelée royale. Qu'est-ce que la gelée royale? La gelée royale est une substance laiteuse sécrétée par les glandes des abeilles nourricières. Elle est utilisée pour nourrir les larves d'abeilles au début de leur développement. C'est un aliment de choix dans la ruche puisque la reine s'en nourrit exclusivement tout au long de sa vie. C'est ce qui expliquerait en partie que la reine vive beaucoup plus longtemps que ses congénères. Composition de la gelée royale La gelée de royale est pour plus de moitié composée d'eau. Elle renferme également: 15% de glucides, majoritairement du fructose et du glucose 13% à 18% de protéines 3% à 6% de lipides (dont les acides stéarique et palmitique) 1, 5% de minéraux (calcium, silice, magnésium, soufre, potassium, phosphore, cuivre, fer) Des vitamines, notamment du groupe B Des acides aminés De l'acétylcholine Ce que la gelée royale peut faire pour vous Soulager les troubles liés à la ménopause La gelée royale contient des substances qui interagissent avec les récepteurs des œstrogènes.
Notez également que la gelée royale peut s'avérer efficace pour traiter les infections et les maladies telles que la grippe, le rhume, l'angine, la bronchite, la sinusite et le mal de gorge. Il en est de même pour les problèmes de peau de type eczéma et peau sèche. Pour profiter de toutes ces vertus de la gelée royale, vous devez la consommer et la conserver de manière optimale. Comment consommer et conserver la gelée royale? Pour répondre à tous les besoins, la gelée royale est aujourd'hui proposée sous plusieurs formes. Ainsi vous trouverez sur le marché, la gelée royale à l'état pur. Il s'agit de la gelée royale fraîche et naturelle. Pour mieux profiter de ses bienfaits, vous la conserverez au frais. Vous trouverez aussi la gelée royale en poudre, conditionnée dans des gélules. Sous cette forme la gelée royale a l'avantage d'être pratique et facilement transportable. Vous pourrez aussi l'avoir en flacon, associée à la vitamine C et à l'orange. Vous aurez ainsi la possibilité de facilement doser votre gelée royale.
Jeunes larves de reine flottant dans de la gelée La gelée royale est le produit de sécrétion du système glandulaire céphalique (glandes hypopharyngiennes et glandes mandibulaires) des abeilles ouvrières, entre le cinquième et le quatorzième jour de leur existence (ouvrières qui portent alors le nom de nourrices). C'est une substance blanchâtre aux reflets nacrés, à consistance gélatineuse, de saveur chaude, acide et très sucrée, qui constitue la nourriture exclusive: de toutes les larves de la colonie, sans exception, de leur éclosion jusqu'au troisième jour de leur existence; des larves choisies pour devenir reines jusqu'au cinquième jour de leur existence; de la reine de la colonie pendant toute la durée de son existence à partir du jour où elle quitte la cellule royale. Les guêpes sont également aptes à produire de la gelée royale [réf. nécessaire] mais ne s'en servent qu'en cas de force majeure (mort de la reine et aucune reine potentielle disponible). Composition de la gelée royale [ modifier | modifier le code] La gelée royale contient en moyenne: lipides: 4, 5% glucides: 14, 5%, du glucose et du fructose pour la plus grande partie, et en proportions nettement moindres du saccharose, du maltose, de l' erlose, du tréhalose et du mélibiose.
La Gelée Royale est source de Vitamine B9 (Folacine), qui contribue à un fonctionnement normal du système immunitaire, à une synthèse normale des acides aminés, à une formation normale du sang, à des fonctions psychologiques normales et à une baisse de la fatigue. L'acétylcholine dans la Gelée Royale L'acétylcholine est présente dans la Gelée Royale, c'est un neurotransmetteur jouant un rôle important dans le système nerveux central (mémoire, apprentissage…). La royalisine dans la Gelée Royale La Gelée Royale possède un peptide appelé royalisine, aux propriétés antibactériennes. Il s'agit d'une fraction peptidique qui a une forte action contre les bactéries gram positives. Les tests réalisés avec la Gelée Royale auraient montré de fortes activités inhibitrices contre des bactéries pathogènes, des champignons et des virus. Le 10-2 HDA dans la Gelée Royale La Gelée Royale contient des acides gras dont le lipide nommé 10-2 HDA, qui n'existe que dans la Gelée Royale et suscite l'intérêt de la science pour son intérêt thérapeutique.
Attention aussi aux personnes souffrant d'asthme ou d'eczéma atopique, plusieurs réactions allergiques et anaphylactiques ont été rapportées. Si vous ne savez pas si vous êtes allergique aux produits de la ruche, nous vous conseillons de commencer par consommer une faible quantité de gelée royale. Si aucune allergie ne se déclare, vous pouvez augmenter la dose progressivement. Et pour continuer de pouvoir bénéficier des bienfaits de la gelée royale et des produits de la ruche, et si vous participiez à sauver les abeilles, ces petits insectes qui jouent un rôle majeur dans l'agriculture? Plantez des graines bio de fleurs mellifères dans votre jardin ou sur votre balcon, parrainez une ruche … Par Marjorie, Cosméticienne
En commençant par des petites doses afin de s'assurer que vous n'ayez pas de réaction allergènes. Exceptés ces cas bien particuliers, la gelée royale ne présente aucune précaution spécifique. Attention cependant de bien respecter le dosage recommandé par votre médecin, pharmacien, ou le fabricant. La gelée royale n'est en effet pas toxique, et très facile à tolérer par votre corps. Ou en acheter de qualité et pourquoi acheter bio? Reste à trouver maintenant une gelée royale de qualité. Pour cela, il est important de la choisir la plus pure possible (et éviter les produits dilués, qui vont en réduire les bienfaits nutritionnels). C'est tout l'intérêt de vous tourner vers une gelée royale certifiée 100% biologique. Ce mode de production permet de s'assurer que votre gelée royale ne contient pas de pesticides ou d'engrais chimiques. Mais aussi que sa culture respecte un cahier des charge bien précis. Notamment la préservation d'un milieu naturel et de champs de fleurs bio pour les abeilles productrices.
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