Après un temps printanier ces derniers jours, retour d'une météo plus maussade qui nous donne envie d'un bon petit plat mijoté. Enfin quand je dis « mijoté », tout est relatif… il en a l'apparence et le goût mais il n'a cuit que 45 min dans mon cookeo! Et ce boeuf braisé au vin rouge et polenta est parfait, la viande est parfaitement tendre et la sauce est vraiment délicieuse. Ma seule erreur en suivant la recette de ce livre c'est la cuisson de la polenta: le livre préconise 8 min de cuisson sous pression, ce que j'ai fait… sauf que je n'ai pas pensé que ce que j'avais dans mon placard c'était de la polenta cuisson rapide! Heureusement que mon appareil a sonné m'indiquant un manque de liquide, j'ai pu donc arrêter à temps ma cuisson! ouf! Mais ma polenta n'est pas aussi crémeuse que je l'aurais souhaitée. Polenta au cookeo. Tant pis, je trouve qu'elle est tout de même une excellente alternative aux pommes vapeur que l'on choisit trop souvent en accompagnement. Let's go en cuisine préparer ce boeuf braisé au vin rouge et polenta!
Recettes Avec Polenta Pour Le Moulinex Cookeo
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier....... A Propos de Nous
Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex
Pour faire la recette " polenta gratinee simplissime au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex
Les instructions pour réaliser un gouteux polenta gratinee simplissime au cookeo
Cuisinez polenta gratinee simplissime au cookeo
Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex
Liste des ingrédients pour faire votre polenta gratinee simplissime au cookeo:
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