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Vous saurez s'il est disponible avec l'information de stock et en consultant les détails affichés dans la fiche ou la liste correspondante. Quel achat faire? Vente de canard en ligne en. Si vous ne savez pas encore quel Magret fermier acheter, voici quelques indices pour choisir entre nos différents articles. Selon le stock et si le prix est important dans votre recherche, vous en trouverez à acheter à moins de 10 €, avec ou sans promo et jusqu'à une 20aine d'euros maximum. Ceux d'entre vous qui apprécient les saveurs riches s'orienteront vers des variantes assaisonnés ou marinés ( morilles, cèpes, piment d'Espelette, …) et ceux qui aiment le goût nature resteront sur un choix simple. Il est aussi possible d'acheter plusieurs déclinaisons pour comparer en cuisine les goûts de chacun (ou si vous faites un achat en gros). Dans ce cas, soyez attentifs à la date limite de consommation: elle est de 15 jours après l'expédition du produit – et vous pouvez le cas échéant en mettre un ou plusieurs au congélateur si vous envisagez de consommer à plus longue durée.
Il est issu des meilleurs canards gras. Ce sont des canards élevés en plein air, de la ferme. Il est découpé manuellement par nos employés selon le savoir-faire de Chez Cazalier, avec un parage serré, qui laisse la part belle à la chair. Son poids est de 350 grammes minimum. On le consomme cuit dans une poêle très chaude ( ou à la plancha) côté graisse qu'on a entaillée et quadrillée préalablement. A déguster cuit à point ou rosé. N'oubliez pas de le sortir entre 40 minutes et 1 heure avant la cuisson, il n'en sera que meilleur! Les variantes: Lors d'un achat de Magret de Canard vous pourrez trouver des variantes au Cru: les fumés et les séchés. Nos produits fermiers - la Ferme aux Canards - Boutique en ligne de vente de foie gras, confit, pâtés, rillettes, cassoulet. Ceux-ci sont utilisés généralement en salade et peuvent être consommés froid. Mais il existe beaucoup d'autres préparations possibles… Notre Magret est fumé dans notre atelier, selon la tradition landaise, pour une conservation optimale et une saveur incomparable. L'opération de fumage dure une journée entière et est contrôlée par nos employés.
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Vente en ligne canard frais, foie gras frais et conserves IGP Gers C'est sur les côteaux en plein air et dans la plus pure tradition Gersoise, que les canards sont élevés et nourris (uniquement au maïs français, sans OGM, une grande partie est d'ailleurs directement cultivée et récoltée par l'exploitant). La production et les élevages du Paysan Gersois sont certifiés IGP Gers. L'IGP Gers garanti au consommateur l'authenticité du lien entre entre le produit (canard à foie gras) son territoire d'origine et le savoir-faire traditionnel du producteur. Vente de canard en ligne et. La traçabilité est validée par des contrôles effectués tout au long de l'année par des organismes indépendants agréés sous le contrôle de l'INAO. Fort de sa notoriété en terme de gastronomie et plus particulièrement en tant que département traditionnel pour la production de foie gras, le Gers s'est approprié la démarche de l'IGP pour développer des produits signés "Gers". Canard et foie gras Direct Producteur Nous vous proposons de retrouver en ligne toute une gamme de produits frais, magret de canard, aiguillettes de canard tournedos de canard, foie gras frais mais aussi de conserve à partir de canard de souche Mulard, le tout 100% naturel, sans OGM, sans sel nitrité et sans conservateur.
Nos engagements – Des produits fermiers du Gers de qualité Les canards sont élevés à la ferme pour permettre à l'animal de se développer normalement et sainement en toute liberté dans un environnement naturel d'herbage. La Ferme au Canards respecte la Charte Qualité Consommateurs des Producteurs à la Ferme ainsi que la charte Excellence Gers. En signant la charte Excellence Gers, tous les producteurs s'engagent à: – Offrir le meilleur du Gers en ne proposant que des produits ou services reconnus par des signes officiels ou des chartes de qualité. – Garantir l'origine et la traçabilité des produits en assurant un contrôle permanent de ceux-ci à tous les stades de leur élaboration et ce dans une transparence totale. – Respecter l'environnement en utilisant exclusivement des méthodes de production qui préservent les ressources naturelles et les paysages, limitent la pollution et participent à l'équilibre du territoire. Vente en ligne de confit de Canard Chez Cazalier. – Réserver le meilleur accueil en se rendant disponible et en faisant preuve d'ouverture et de transparence, et ce afin de vous faire partager l'histoire et les traditions du Gers.
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