Référence: LKL18A0GB0700 La liqueur de caramel Gabriel Boudier possède un nez très fort de butterscotch. En bouche le goût très puissant, et très prononcé de caramel offre un peu d'amertume qui nous rappelle la mélasse avant de disparaître dans la bouche avec douceur telle un caramel fondant. Détails du produit Distinctions Certifications Dégustation Référence LKL18A0GB0700 Fiche technique Centilisation 70cl Degrés d'alcool 18% vol. IW SC 2016: MÉDAILLE D'OR DU PRODUCTEUR DE LIQUEUR DE L'ANNÉE Londres, 18 novembre 2016. Le IWSC (International Wine & Spirit Competition) décerne à Gabriel BOUDIER la médaille d'Or 2016 du Producteur de liqueur pour l'ensemble de son œuvre. - BRC - IFS food - KOSHER - EPV - Entreprise du patrimoine vivant - SMETA (sedex members ethical trade audit) – Commerce ethique Appréciations de l'expert ici La liqueur de caramel Gabriel Boudier possède un nez très fort de butterscotch. En bouche le goût très puissant, et très prononcé de caramel offre un peu d'amertume qui nous rappelle la mélasse avant de disparaître dans la bouche avec douceur telle un caramel fondant.
La Liqueur de Caramel Joseph Cartron est préparée à base de caramel pâtissier, gage de richesse et de gourmandise. Sa longueur en bouche inimitable en fait une liqueur très élégante, parfaite dans la composition de cocktails savoureux. Degré: 18%vol. Contenance: 70cl, 50cl. LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON A l'oeil: robe vieil or avec des nuances orangées. Bonne fluidité et jambage assez soutenu. Les larmes sont lentes et régulières sur la paroi du verre. Au nez: le nez est intense avec des notes de beurre salé et de cassonade. Des accents de crème pâtissière et de sucre vanillé. En bouche: la bouche est construite sur l'élégance et la finesse. Aucune sensation de sucrosité. Pureté remarquable en fin de bouche. La longueur en bouche est exceptionnelle et la finesse l'emporte sur l'intensité.
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Voir + grand Référence: 01402 Condition: Nouvel article Distillerie Paul Devoille / Fougerolles, Haute-Saône / 50 cl - 18° + d'infos Cet article n'est plus en stock Imprimer Voyagez de la corrida au phare d'Eckmull avec cette liqueur chaleureuse à base de crème et de caramel, délicatement rehaussée de fleur de sel. Une liqueur qui invite à la gourmandise! Cette recette à base de crème nous promet un retour aux saveurs d'antan. Très parfumée, elle peut se déguster de différentes manières: En digestif, pure très fraîche ou avec un glaçon En cocktail: avec de la Vodka, du Curaçao, de la crème à la Fraise des Bois, associée à du Kirsch, du Gingembre, de l'eau de vie de Marc d'Bourgogne En cuisine: en nappage sur une glace (vanille, chocolat, …) ou un dessert Ou encore quelques gouttes dans votre café
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