Description Livraison et paiement Moule à Tartelette en Métal Notre boutique vous propose de découvrir un matériel de pâtisserie traditionnel, le moule à tartelette en métal! ce petit objet métallique avec base amovible permet de réaliser des petites pâtisseries individuelles comme les tartelettes, quiches ou autre préparation culinaire (qu'elle soit salée ou sucrée). Matériel à fond amovible On pourrait se demander, pourquoi avoir un fond amovible sur un petit moule? Traditionnellement, on retrouve les grands moules avec fond amovible pour permettre un démoulage plus simple sur des grandes surfaces. Moules et cercles à tarte - Matériel de pâtisserie - Mathon.fr. Or, il a été constaté que même sur des plus petits moules, la phase de démoulage pouvait quand même poser problème pour certaines préparations. Souvent, le problème de démoulage intervient quand le moule a préalablement mal été graissé ou simplement que celui-ci est usé. Doter nos petits moules de ce fond amovible permet donc d'assurer un démoulage dans de bonnes conditions et assurer une utilisation pérenne dans le temps.
Gobel, De Buyer, Patisse, une sélection des plus grandes marques de pâtisserie Pour rendre cette catégorie la plus complète possible, Mathon a sélectionné le meilleur des grandes marques: Pour vous aider à faire votre choix parmi cette grande sélection de produits, Mathon répond à vos questions d'ordre pratique. Infos pratiques - Comment utiliser un cercle à tarte? Pour utiliser un cercle à tarte, il est nécessaire de le foncer. Moules à Pâtisserie professionnels - Matériel pâtisserie. Comment foncer votre cercle à tarte?
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