Emincé de Poulet Shichimi, Coulis Mangue/Poivron Filets de poulet épicés au shichimi japonais, accompagnés de nouilles soba et servis avec un coulis aigre doux mangue/poivron jaune... Icone étoile 1 avis Poulet curry-mangue Une salade de poulet sucrée/salée. 18 avis Poulet aux mangues Un peu d'exotisme pour une version sucrée-salée du poulet. 2 avis Mango-poulet, et son riz au gingembre Petite recette de poulet express, ayant une saveur "tropicale", le tout sans trop de difficulté et fait rapidement en cas d'invitation de dernière minute durant ces belles… 13 avis Poulet roquette & mangue Un poulet parfumé à la roquette et à la mangue, de quoi changer du traditionnel poulet rôti!
Une délicieuse recette sucrée salée pleine de douceur et de saveurs... A réaliser absolument! Préparation 1 Eplucher et râper le gingembre frais. Eplucher et émincer l'ail et les oignons. Les mélanger au jus de deux des citrons, ajouter le miel, le quatre-épices en poudre ainsi que le gingembre, le frais et celui en poudre. 2 Placer les morceaux de poulet dans un plat à four et verser dessus la marinade. Faire mariner 3 heures en les retournant souvent. 3 Préchauffer le four th 6 (180°). Glisser le plat dans le four et cuire 45 minutes en arrosant de temps à autre les morceaux de poulet et en les retournant assez régulièrement. Recette poitrine de poulet a la mangue marmiton. 4 Peler et émincer les mangues en lamelles (utiliser un épluche-légumes puis découper la chair en lamelles autour du noyau). Les passer 2 minutes dans le beurre mousseux à la poêle juste pour les chauffer. Pour finir Déposer les morceaux de poulet et les lamelles de mangue dans un plat creux. Parsemer de coriandre et de lamelles de noix de coco. Servir bien chaud avec du riz pilaf (que je fais cuire avec le jus d'un citron vert et des zestes de combava).
@ Annabeq Enregistrer Un peu d'exotisme pour une version sucrée-salée du poulet. Ingrédients 4 personnes Préparation Découper le poulet en aiguillettes, les faire dorer quelques minutes dans l'huile d'olive. Réserver. Blondir les oignons. Couper la mangue en petits morceaux. Ajouter au poulet et aux oignons. Mettre les raisins secs puis le lait de coco préalablement mélangé au et poivrer. Laisser mijoter puis ajouter les amandes. servir avec du riz nature. Poulet à la mangue facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Conseils Le dosage du curry dépend des goûts, je vous ai servi la version forte! Commentaires Vidéo suggérée
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