Voici une recette de liqueur de goyave, facile à préparer et délicieuse. Pour un apéritif convivial, rafraîchissant et ensoleillé en cette période de fin d'année, cette liqueur sera parfaite. Avec son goût sucré légèrement acidulé et ses saveurs exotiques, la goyave est très appréciée. Cette liqueur rafraichissante est gorgée de soleil et est bien parfumée. Je conseille de la déguster frappée (bien glacée) afin d'exalter le parfum et la saveur de la goyave. Ce n'est absolument pas compliqué d'en préparer et c'est à la portée de tous. Tu verras, c'est un vrai jeu d'enfant pour une explosion de saveurs en bouche. Attention: l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. C'est donc à consommer avec modération. De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif! Imprimer la recette Liqueur de goyave Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Ingrédients 300 g de goyaves roses ou blanches ou 800 ml de purée de goyave Info 500 ml d'eau 80 de sucre blanc 80 g de sucre de canne 400 ml de rhum blanc (plus ou moins à convenance) Acheter Instructions Mixer les goyaves avec l'eau dans un blender.
LES LIQUEURS DE ROSE Les marques de liqueur de rose. De Bellet à Wolfberger. 21 liens. La liqueur de roses Les liqueurs de rose sont le résultat d'une macération de pétales de rose résultant d'une sélection stricte. On ajoute ensuite de l'alcool et un sirop de sucre. Cette liqueur de fleur dégage des notes à la fois vives, épicées et poivrées. Définition de la liqueur de rose La liqueur de roses peut se consommer à la fois en apéritif, en association avec un crémant ou en digestif. Ce sont les Chinois qui les premiers ont eu l'idée de cuisiner les roses en faisant des boutons de roses confits. Très utilisée sur le pourtour méditerranéen, son usage en Europe s'est généralisé au Moyen Age à la suite des retours de croisades. A cette époque, on sert chez tous les grands seigneurs l'eau de rose pour les ablutions avant et après le repas. Les marques de liqueurs de roses AllGäu Allgäu-Brennerei à Sulzberg élabore de la liqueur de rose. Bellet Fondée en 1922 à Brive la Gaillarde, la distillerie Bellet propose une variété de liqueurs, crèmes, apéritifs et eaux de vie.
Imaginé en 1326, cet alcool de rose pas cher fait le bonheur des épicuriens depuis belle lurette. Face à son goût hors norme, particuliers comme professionnels n'ont d'autre choix que de s'incliner. De fait, cet alcool de rose chinois a remporté de nombreux prix parmi lesquels: - La médaille d'or du comité international d'action Gastronomique et touristique de France. - La médaille d'or à l'exposition SIAL en France. - La médaille d'or au 4ème Spanish International for Quality to Alcoholic Beverage. Décrite à de multiples reprises comme un produit qui n'a pas de comparaison, cette liqueur de rose est extrêmement parfumée. Dotée d'un degré d'alcool de 54°, la liqueur de rose Mei Kuei Lu Chiew est embouteillée dans des flacons de 50 cL. Fabriqué en Chine selon des rites ancestraux, l'alcool de rose est l'un des meilleurs spiritueux que vous puissiez goûter. Que vous soyez un œnologue confirmé ou découvriez les plaisirs de l'alcool, impossible de vous tromper en optant pour la meilleure liqueur de rose.
Commandez en ligne votre liqueur de rose, servie dans tous les meilleurs restaurants chinois! L'alcool de rose est un spiritueux venu de Chine, fabriqué à base de sorgho fermenté et de feuilles de rose. La liqueur de rose doit son succès à la qualité des feuilles de roses qui poussent dans les régions du Nord et Nord-Est de la Chine. Sur notre catalogue en ligne Asia Marché, vous trouvez la meilleure liqueur de rose, Mei Kuei Lu Chiew. Alcool asiatique très populaire en chine, cette liqueur est rafraîchissante et légèrement sucrée. Vous pouvez déguster l'alcool de rose chinois en digestif, en apéritif ou pour parfumer vos plats de viandes. Cet alcool chinois est également très utilisé pour préparer de délicieux cocktails. Achetez votre liqueur de rose sur Asia Marché, et dégustez-la à température ambiante dans un petit verre traditionnel laissant apparaître des images lorsqu'on y verse la boisson! Affichage 1-2 de 2 article(s) Craquez aussi pour... Achetez et découvrez nos liqueurs de rose, alcools traditionnels d'Asie À lui seul, l'alcool de rose chinois sait faire souffler un vent de festivités sur vos réunions.
AVEZ-VOUS BIEN PRIS CONNAISSANCE DE NOTRE AVERTISSEMENT " A LIRE AVANT TOUT "? Pour cette recette, il est préférable de choisir des roses parfumées, mais même sans parfum, elles dégagent un arôme subtil après la macération. La Crème de rose est excellente pour préparer des kirs très originaux....... RECETTE POUR 1 LITRE DE LIQUEUR Recette pour: 1 Litre. Temps de Préparation: 20 Minutes. Temps de Macération: 5 jours + 30 jours. Temps de Repos: 15 jours après la macération. INGREDIENTS: 500 grammes de pétales de roses parfumées 500 grammes de sucre cristallisé 1 litre d'alcool à fruits (à 40%) 20 centilitres d'alcool type Gin MATERIEL: 1 grand bocal en verre fermant hermétiquement....... PREPARATION: Enlever avec la pointe d'un couteau la portion blanche qui est située à la base de chaque pétale. C'est en effet elle qui donne de l'amertume. Ebouillanter le bocal et l'essuyer. Déposer dans le fond du bocal une couche de pétales de rose et verser dessus du sucre cristallisé. Alterner ainsi les couches jusqu'à épuisement des fournitures.
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