La pâte de maïs communément appelé Wô au Sud du Bénin est l'un des plats les plus mangés au Sud du Bénin. Fait à base de la farine de Maïs, le Wô est une pâte très riche en glucide sans gluten, en protéines et aussi en matières grasses. La farine qui permet de préparer cette pâte est obtenue après mouture du maïs sec. C'est une pâte qui est consommée le plus souvent en repas du soir par beaucoup de famille au sud du Bénin. Même si elle se mange aussi à midi ou parfois le matin en pâte recyclée. A la découverte du maïs Le maïs encore appelé Gbadé dans l'une des langues locales du sud Bénin est la principale céréale intervenant dans l'alimentation des populations du Sud et du centre du Bénin. Le maïs est une céréale très riche qui se produit un peu partout sur le territoire national. Plantation de Maïs – © Visiter le Bénin Consommé sous plusieurs formes à savoir maïs grillé appelé Gbadéfè ou moulu pour servir dans la préparation de l' Akassa, de la bouillie ou encore du Akpan, le maïs fait partir des trois grandes céréales les plus cultivées au Bénin.
La pâte de maïs devient ainsi une bonne source d'énergie qui peut être engagée si nécessaire et est utile pour renforcer le tissu musculaire, augmenter son volume et le réparer après une compétition.
Vous laissez la bouillie prendre le temps de bien cuire. Préparation du Wô – Linfin- © Visiter le Bénin Puis essayer de récupérer un peu de la bouillie dans un bol au cas où la pâte serait très dure. Une fois la bouillie mis de côté, versez ensuite la même quantité qui a servi pour faire la bouillie puis remuer. Remuer jusqu'à ce que vous n'ayez plus de grumeaux. Ensuite à l'aide de la bouillie mise de côté, essayez de rendre tendre la pâte. Une fois le mélange terminé, laissez cuire encore quelques minutes puis versez votre pâte dans une glacière pour le conserver au chaud ou le servir. Préparation du Wô – Coco – © Visiter le Bénin La pâte de maïs se mange avec toutes les sauces notamment avec de la sauce tomate, de la sauce gombo, de la sauce crincrin. Très riche en vitamines, il est conseillé de ne pas le manger le soir au coucher quand bien même c'est le repas du soir dans la plupart des ménages du Sud Bénin. Vitamines dans la pâte de maïs La pâte de maïs est riche en Vitamine A et B précisément l' acide folique.
Colinette du blog Les R7 de Colinette avec Tourte Poireaux Saumon 29. Fabienne du blog Famoh avec Soupe de Poireau et Graines de Sésames 30. Julie du blog La Ptite Ju Nantaise avec Fish Pie aux Poireaux Une quiche parfumée à la pâte ensoleillée de maïs et de paprika avec une garniture aux poireaux fondant. Type de plat Quiche, Tartes & Tourtes Cuisine Automne, Healthy, Hiver, Pique-nique Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Temps total 55 minutes Portions 4 personnes Pour la pâte à la farine de maïs 60 g farine de blé 40 g farine de maïs 30 g beurre mou =margarine possible 25 g eau 1/4 cac levure chimique 1/4 cac paprika Pour la garniture 1 poireau = 100g environ 50 g vin blanc 1/2 cac huile d'olive 50 g allumette de jambon Pour l'appareil aux oeufs 3 oeuf 50 g lait 20 g parmesan râpé préparez la pâte à la farine de maïs Mélangez les farines avec le paprika et la levure. Sablez avec le beurre en utilisant vos doigts puis amalgamez la pâte en une boule en mouillant petit à petit avec l'eau.
Séchage de la pâte à maïs: La porcelaine froide met entre 1 et 7 jours à sécher selon l'épaisseur de la forme. Pour les objets épais il est conseillé, comme pour la pâte à sel, d'utiliser du papier aluminium pour garnir l'intérieur. Surtout ne pas essayer d'accélérer le séchage en plaçant l'objet à proximité d'un chauffage ou dans un courant d'air, celle-ci risquerait de se déformer ou de se craqueler. Conservation: Cette pâte se conserve jusqu'à 6 mois ou plus enveloppée dans un film plastique, enfermée dans une boite hermétique au réfrigérateur. A noter: Si votre pâte redevient collante avec le temps la recuire quelques secondes et la pétrir à nouveau. Finition des objets: Vous pouvez peindre ou vernir vos créations en pâte à maïs. La pâte à maïs non vernie conservera son aspect de porcelaine tandis que la pâte à maïs vernie prendre un aspect brillant. Je tenais à remercier toutes ces personnes qui, grâce à leur expérience et à leur générosité, nous font partager leurs astuces, leurs recettes et leurs bonnes idées.
Cuire à feu moyen en remuant sans arrêt, la crème devient grumeleuse. Retirer votre casserole de temps en temps de votre plaque pour bien mélanger, ce sera plus facile que de rester sur la plaque qui continue de chauffer. La pâte va passer du stade lisse au stade granuleux durant la cuisson c'est tout à fais normal. Quand la pâte se détache des bords de la casserole et commence à former une masse plus compacte, mais toujours souple, retirez du feu. Enduire le set de table et les mains de crème pour les mains et y verser la pâte encore chaude, puis pétrir jusqu'à obtenir une consistance douce, souple et non collante. Enduire un morceau de film alimentaire de crème pour y mettre la boule de pâte. Laissai refroidir en malaxant de temps en temps la pâte les premières heures pour éliminer l'humidité. Vous pouvez ajouter des paillettes libre dans votre mélange, car la porcelaine et translucide au séchage. Vous trouverez également une recette sur le site Babou Bricole que je vous laisse découvrir ici.
Signification par voie d'Huissiers de justice en Savoie (73) et Haute-Savoie (74) En poursuivant votre navigation, vous acceptez le dépôt de cookies destinés à mesurer la fréquentation du site et à la disparition de ce bandeau d'information. En savoir plus J'accepte La signification par voie d'Huissier est un moyen sûr et légal de transmettre vos actes à votre adversaire. Contrairement à la lettre recommandée, il n'y a pas de délai d'attente. La signification prend date au passage de l'Huissier de Justice au domicile ou au siège social. Nous signifions des actes judiciaires et extrajudiciaires. Il peut s'agir de: Sommations de payer ou de faire. Congés ou demandes de renouvellement du bail. Significations des décisions de justice. Citations ou assignations en justice. Lettres et tous documents. La signification par acte d'Huissier de Justice: Est le seul moyen sûr de porter à la connaissance du justiciable un acte de procédure, ou documents. Donne date certaine: elle permet ainsi d'éviter toute prescription.
Accueil Législation La signification par acte d'huissier c'est quoi? La signification par acte d'huissier fait partie des actes dont l'huissier a le monopole. Pour faire respecter une décision de justice, le recours à ce professionnel est donc incontournable, car sa finalité est d'aboutir à l'exécution du jugement. Comment et pourquoi faire signifier un jugement? On vous dit tout sur les services de l'huissier à ce stade de la procédure. La signification par acte d'huissier, c'est quoi? Vous venez de gagner votre cause en justice? Les choses ne s'arrêtent pas là, puisqu'il va falloir maintenant informer la partie adverse de la décision prise par le juge. Pour cela, la signification par acte d'huissier correspond à la procédure suivante. Elle consiste à recourir à l'officier ministériel qu'est l'huissier de justice, pour porter officiellement à la connaissance de vos adversaires, le contenu du jugement. Comme tous les actes légaux, la signification par huissier est un acte à caractère obligé, sans lequel le jugement ne peut être appliqué.
Néanmoins, certaines procédures judiciaires peuvent être introduites par un autre moyen: la requête adressée greffe; c'est notamment le cas des procédures judiciaires devant: le tribunal paritaire des baux ruraux; le conseil des prud'hommes; le tribunal judiciaire ou de proximité. Lorsque le conflit est de la compétence de l'un de ces tribunaux, le recours à l'huissier est facultatif. Assignation par huissier: mode d'emploi L'huissier peut (mais ce n'est pas une obligation) rédiger l'assignation et la remet au défendeur d'une part, au greffe du tribunal compétent d'autre part. L'assignation doit comporter les mentions obligatoires suivantes: l'identité des parties; le tribunal compétent; les requêtes du demandeur, accompagnées des arguments à l'appui; les documents justificatifs. Dans le cadre d'une assignation délivrée par un huissier de justice en vue d'expulser un locataire, ce dernier a, depuis le 1er juin 2017, l'obligation de délivrer un document informatif complémentaire à l'assignation ( décret n° 2017-923 du 9 mai 2017).
Saisie attribution: elle permet de saisir les créances du débiteur chez un tiers détenteur de ces sommes d'argent. Il peut s'agir d'une saisie sur les comptes bancaires, mais aussi chez un notaire qui détient des fonds suite à une succession ou la vente d'une maison. Saisie des rémunérations. Saisie immobilière permettant la vente d'un bien en cas de créance importante. Il faut savoir que l'huissier de justice n'est pas tenu de se limiter à une seule saisie, mais peut en réaliser plusieurs simultanément, si l'exécution de la décision de justice le nécessite. Vos questions | nos réponses Quelles sont les pouvoirs de l'huissier de justice pour exécuter une décision de justice? L'huissier de justice a le monopole pour faire exécuter les décisions de justice. Il peut effectuer des saisies à l'encontre du débiteur. Quand l'huissier peut-il agir? L'huissier de justice peut agir dès lors qu'il est détenteur d'un titre exécutoire permettant de faire exécuter la décision de justice. Il doit également attendre que le délai de recours soit écoulé.
Si personne n'est présent au domicile du destinataire, l'huissier dépose l'acte à son étude et laisse un avis de passage dans la boîte aux lettres du destinataire avec l'adresse de l'étude où est déposé l'acte afin que celui-ci puisse passer le récupérer. Dans le cas où le destinataire de l'acte a déménagé, l'huissier doit rechercher sa nouvelle adresse et suivre la procédure décrite avant à la nouvelle adresse du destinataire. Les personnes à l'origine du recours à un huissier Le recours à un huissier de justice est ouvert à toute personne. Peuvent y recourir aussi bien les entreprises que les particuliers. Il n'y a pas de condition particulière à remplir pour pouvoir demander l'aide d'un huissier de justice. Les avantages du recours à un huissier Le recours à un huissier comporte plusieurs avantages: Pas de gain de temps provoqué par le destinataire car la signification court du jour où l'huissier se rend au domicile du destinataire, que ce dernier soit présent ou non. C'est la même chose pour les délais légaux.
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