tous les groupes de vitamines, mais en forte concentration les vitamines B1, B2, B3, acide folique, B5, B6, et H, des minéraux et des oligoéléments comme le calcium, le magnésium, le potassium, le sodium et le zinc Propriétés et bienfaits de la gelée fraîche Par sa nature très particulière et son très haut niveau de concentration en éléments indispensables pour l'équilibre de notre corps, la gelée royale est très largement utilisée en apithérapie, en naturopathie mais également de plus en plus en accompagnement des traitements médicaux. Dans la bibliographie, on retrouve très fréquemment la mise en avant des propriétés suivantes: La gelée royale fraîche revitalise le corps et stimule les défenses immunitaires de l'organisme. Elle est particulièrement recommandée pour les personnes âgées après une hospitalisation ou une période de grosse fatigue (automne et fin d'hiver) ou pour la préparation à l'effort des sportifs de haut niveau, Elle contient des composés qui diminuent le stress, et aide à lutter contre les états dépressifs, La gelée royale fraîche est un antioxydant puissant, qui protège les cellules contre la peroxydation des lipides et l'agression des radicaux libres, la gelée royale accélère la régénération cellulaire et stimule la production des globules sanguins de la moelle osseuse.
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