Pour information un four à tarte flambée prend environ 20 minutes pour être à bonne température. – Ils sont prêts à l'emploi, déjà assemblée, il n'y a plus qu'à les positionner à l'endroit choisi dans votre jardin et à les utiliser. – Ils ont aussi l'avantage d'être aisément déplaçable, contrairement aux fours à bois classiques, qui, une fois maçonnés, auront du mal à bouger. – Du fait de leur conception en métal, les four à tarte flambée, sont sujets à la rouille, il faut donc les protéger à l'aide d'une huile, type huile de lin. – Enfin, leur méthode de cuisson est différente de celle des fours à bois ancestraux. En effet, ils sont divisés en deux étages et comportent donc deux portes. Pierre pour four a tarte flambee des. L'étage du dessous est fait pour la combustion, c'est donc dans celui-ci que l'on insère et fait brûler le bois. Les flammes vont ainsi chauffer la pierre réfractaire qui se trouve à l'étage du dessus, et vont également venir sur les côtés pour donner le côté flambé à la tarte flambée! Voilà les principales différences entre les fours à bois dits classiques en pierres réfractaires, et les fours à bois made in Alsace, dits fours à tartes flambées.
Notre pierre réfractaire spécialement conçue pour transformer votre four ménager en four à tarte flambée, pizza ou à pain. Déposez votre pierre réfractaire sur le fond de votre four et préchauffez à la température maximale sur la position "voute et sole"rivé à température, vous n'avez plus qu'à enfourner et au bout de 3 à 4 minutes vous obtiendrez une délicieuse et croustillante tarte flambée... a guter;-) Dimension: 40, 5 cm X 35, 5 cm X 1 cm d'épaisseur Prix: 34, 00 € ttc
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Description Venez découvrir notre pierre réfractaire spécialement conçue pour transformer votre four ménager en four à tarte flambée ou pizza. Pierre pour four a tarte flambee recipe. Déposez votre pierre réfractaire sur le fond de votre four et préchauffez à la température maximale sur la position "voûte et sol". Attendez 20mn, vous n'avez plus qu'à enfourner et au bout de quelques minutes vous obtiendrez une délicieuse et croustillante tarte flambée ou pizza. Dimensions: 35, 50 cm x 40 cm x 1 cm
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