PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR Lorsque Gilbert Gruet et son épouse Danielle créent la maison Gruet en 1952, les coteaux du Sézannais, dans le sud-ouest de la Marne, ne portent que peu de ceps. Depuis, la viticulture s'est fortement développée dans ce secteur de Bethon, au sud de Sézanne. La société Gruet est devenue Champagne Paul Laurent en 1993. Les 4 enfants du couple fondateur gèrent l'affaire, dont le vignoble en propre est certifié HVE. LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR Guide 2022 Vin blanc effervescent - 0 avis Mariant 65% de pinot noir, 16% de meunier et 10% de chardonnay, ce rosé tire sa teinte saumon pâle de l'apport de 9% de vin rouge. Discret au nez, tout en finesse, il s'ouvre sur la pêche. Paul Laurent Cuvée du Fondateur - Champagne - Vin rosé | Guide Hachette des Vins. L'abricot e... Guide 2020 Vin rosé effervescent Les noirs (pinot noir et meunier) et les blancs sont assemblés à parité dans cette cuvée au nez acidulé, citronné et fruité et au palais droit et tendu. Idéal pour l'apéritif, les produits de la mer e... Guide 2018 Un rosé d'assemblage comprenant 65% de pinot noir, 20% de chardonnay et 15% de vin rouge, qui apporte couleur et fruité.
Créée en 1952 par Gilbert Gruet, elle a pris le nom de Paul Laurent en 1993, en adoptant le statut de négociant. La... Guide 2012 Cuvées du Fondateur? Champagne paul laurent cuvée du fondateur du. Dédiées à Gilbert Gruet, créateur de la maison en 1952, puis de la société de négoce Paul Laurent en 1993. La famille est nombreuse: deux enfants s'expatrient au Nouveau-Mexique p... Guide 2010 Ce champagne est signé par une maison de négoce établie à Béthon, commune située au sud du département de la Marne, aux confins de la Seine-et-Marne. Il est issu de 70% de pinot noir complété par 30%... Guide 2002 INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
International challenge: Vignerons & Professionnels Pour faire déguster un vin, connaitre vos résultats de dégustation, commander vos médailles et bien plus encore, connectez-vous à votre espace. espace vigneron
Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Champagne paul laurent cuvée du fondateur. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Le mot du vin: Tartre (dépôt de) Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
Accordé avec un carpaccio de Saint-Jacques aux saveurs des iles ( citron vert et vanille).
Il en résulte une robe rose léger aux reflets orangés et d'intenses notes de fr... Guide 2017 mi-blancs mi-noirs (les deux pinots), un brut cité pour son nez élégant de fleurs et de fruits blancs, légèrement évolué, et pour sa bouche à la fois ample et fraîche.... Une mousse crémeuse coiffe ce brut aux accents de fleurs blanches et de fruits exotiques, rehaussés de nuances grillées et minérales. Vive, légère et tonique, agrémentée d'une pointe saline en finale,... Guide 2016 quatre parts de pinot noir pour une part de chardonnay dans cette cuvée au nez subtil et à la bouche vive, aux arômes d'agrumes confits. Pour l'apéritif comme pour la table.... un rosé d'assemblage à dominante de pinot noir, parfumé de noisette et de fruits rouges, à la bouche équilibrée et fraîche. Paul Laurent Cuvée du fondateur - Champagne - Vin rosé | Guide Hachette des Vins. À servir de l'apéritif au dessert.... Lorsque Gilbert Gruet et son épouse Danielle créent leur exploitation à Bethon, en 1952, les coteaux du Sézannais, dans le sud-ouest de la Marne, ne portent que peu de ceps. Depuis, la viticulture s'e... Guide 2014 Affaire familiale implantée sur les coteaux du Sézannais, dans le sud-ouest marnais.
Au coeur des Côteaux du Sézannais au Sud d'Epernay se trouve ce domaine familiale qui fait l'objet de soins constants et méticuleux. Depuis 70 ans, c'est sur ce terroir prestigieux que la famille exploite le patrimoine hérité de leurs ainés. Champagne paul laurent cuvée du fondateur le. Aujourd'hui la troisième génération perpétue la tradition en élaborant de manière authentique les cuvées. 4 RUE DES PRESSOIRS 51260 BETHON FRANCE +33 03 26 81 91 11 Politique de confidentialité Copyright ©2022| Tous droits réservés | L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération Copyright ©2022| Tous droits réservés | L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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