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Nous vous proposons des plateaux pour vos self-services, des plateaux de serveurs et de barman, des plateaux de présentation pour vos buffets ou pour vos tables, ainsi que des planches en bois et des ardoises. Les Différentes Formes De Restauration. Nous vous proposons des plateaux de différentes formes: carrée, ovale, rectangulaire ou ronde. Ils sont fabriqués dans des matières différentes comme l'ardoise, le bambou, le bois, la céramique, la fibre de verre, l'inox, la mélamine, le plastique, la porcelaine et le verre. Nos plateaux et planches sont aussi disponibles dans de nombreux coloris tels que l'ardoise, le blanc, le bleu, le bois, le gris, l'inox, le marron, couleur naturelle, le noir, le rouge, en transparent mais aussi en vert. Nous vous proposons également des cloches en verre, des vitrines simples ou doubles pour les buffets, des couvercles pour plats à gâteaux, des plateaux de présentation réfrigérés … Nos plateaux de service en mélamine sont très esthétiques et les petits formats sont très pratiques pour le service des sushis par exemple.
Pour les articles homonymes, voir Plateau. Simple plateau pour transport du repas en restauration collective. Un plateau-repas est un ustensile de vaisselle, un récipient rassemblant les différents éléments d'un repas sur un plan rigide et aisément transportable et manipulable par l'usager comme par le personnel s'il s'agit d'une restauration collective. Le plateau-repas peut être utilisé pour le seul transport du repas vers le lieu de sa consommation, ou aussi pour la consommation elle-même, le plateau étant dans ce cas le seul ou le principal récipient utilisé. Le terme désigne également, par extension, le contenu de ce plateau ainsi que la formule correspondante dans la restauration collective, où son usage est fréquent. Nom grand plateau de service restauration des. Sauf situations particulières, une personne ne porte horizontalement qu'un plateau-repas rempli à la fois, une main de chaque côté. Pour le confort d'utilisation et pour des motifs économiques, les plateaux sont aussi légers que leur solidité et rigidité le permettent.
La restauration à thème peut aussi être consacrée à un pays. Dans ces établissements, la carte est constituée de mets et de vins spécifiques à un pays (Chine, Italie, Maroc…). Besoin de passer à la phase concrète pour optimiser la gestion de votre restaurant? Confiez votre projet à Foodies consulting et bénéficiez d'un accompagnement professionnel. La restauration traiteur Parmi les différents types de restauration en France, l'on retrouve également la restauration traiteur. Nom grand plateau de service restauration scolaire. Cette formule englobe le service traiteur classique proposant une prestation complète pour un nombre de participant prédéfini et dans les lieux différents. Cette catégorie comprend également les charcutiers-traiteurs fabriquant et vendant au détail. Ces établissements proposent souvent des buffets froids mettant à l'honneur les charcuteries, mais aussi des plats traditionnels sur demande. Depuis quelques années, le service à domicile suscite aussi l'engouement des consommateurs en raison de leur mode de vie de plus en plus actif.
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