Crapahuter, sauter, nager, slalomer... ce n'est pas un secret: les enfants ont besoin de bouger. Ce qui ne devrait pas poser de problème cet été étant donné l'offre sportive qui leur est proposée par la Ville! Pour vos enfants de 4 à 11 ans, optez pour l es activités estivales de l'école municipale multisports. Canirando, accrobranches, paddle, golf, kayak... le programme est dense: Les inscriptions sont en cours. Combinaison sport nautique de paris. Vous avez jusqu'au 2 août pour prendre rendez-vous en ligne sur ou au 04 77 35 12 00. Portes ouvertes à l'école municipale de voile Si vos enfants de 7-18 ans préfèrent les activités nautiques (catamaran, l'optimist, la planche à voile, le paddle ou encore le wingsurf.. ), vous pouvez les inscrire aux stages de l'école muncipale de voile. En cas de doute, rendez-vous sur place, à la base nautique de Saint-Victor-sur-Loire, à l'occasion des portes ouvertes de l'école, dimanche 12 juin de 9 h 30 à 16 h. Au programme: visite des locaux et de la base nautique présentation du matériel des activités nautiques et terrestres de l'école de voile et des consignes de sécurité test d'aisance aquatique possible sur place (prêt de la combinaison isothermique) navigation sur l'embarcation de son choix en fonction de son âge Pensez à télécharger le bulletin à remplir et à transmettre lors de votre arrivée aux portes ouvertes: L'inscription à l'école muncipale de voile se fait via une prise de rendez-vous préalable en ligne sur ou au 04 77 35 12 00.
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A Pâques, ma grand-mère avait pour habitude de préparer une Mouna. C'est une brioche venue d'Oran traditionnellement cuisinée pour les fêtes de Pâques. Elle est aromatisée à l'orange, au citron, à l'anis et au rhum. Dans sa recette, ma grand-mère ne la parfume qu'à l'orange et au rhum, j'ai donc suivi scrupuleusement sa recette. Ce qui ne m'a pas facilité la tâche! Il manquait la quantité exacte de farine, j'ai donc entamé des recherches sur les autres recettes de Mouna pour trouver la bonne quantité. La préparation de la brioche nécessite un long temps de pause. Le mieux est de préparer la pâte la veille au soir, de la laisser lever toute la nuit et de la cuire le lendemain matin au réveil. Parfait pour un bon petit-déjeuner, en plus la Mouna est meilleure quand elle vient de sortir du four. La mouna de ma grand mère au foyer. Ce que j'aime le plus dans cette Mouna, c'est son parfum d'orange, quand la pâte levait, ça embaumait tout mon salon! J'espère que cette recette vous donnera des idées pour votre weekend de Pâques ou pour tout autre fête.
Aplatissez-la pour la dégazez puis formez une belle boule. Placez la boule dans un plat recouvert de papier sulfurisé (j'ai utilisé un moule à gâteau de 26 cm de diamètre), couvrez de nouveau avec un torchon, laissez lever 1 h à température ambiante puis placez au frais pour la nuit. Le lendemain matin, sortez la brioche du frigo 1 h avant cuisson pour la remettre à température. Mettez le four à préchauffer à 160°c. Dorez la future brioche bien gonflée avec l'œuf battu. Faites une incision en croix avec des ciseaux. Parsemez généreusement de sucre en grains. Faites cuire la Mouna pendant 40 minutes à 160°c, couvrez de papier cuisson ou papier aluminium pour qu'elle ne brunisse pas et prolongez de 20 minutes à 150°c. Laissez la Mouna refroidir sur une grille puis dégustez tiède. Vous pouvez faire 2 brioches plus petites au lieu d'une grande. Dans ce cas réduisez le temps de cuisson de 15 minutes. La mouna de ma grand mère de 3 enfants. Vous pouvez procéder plus rapidement en faisant lever 2 heures à température ambiante au lieu d'une nuit au frais.
La mona évoque pour moi les parfums de mon enfance. Quand je passais mes vacances à Rabat, ma grand mère me préparait cette délicieuse brioche pieds-noire. Lilibox m'a demandé dimanche une adresse où trouver des mounas dans l'Hérault. Immédiatement j'ai eu envie d'appeler ma grand-mère! Oui j'ai la chance d'avoir encore mes deux mamies. Lucie a, à ce jour, 88 ans, bon pied, bon oeil, un humour indéfectible. Je lui dois mon amour de la table et de la cuisine. Elle a cet art d'accommoder les restes et de faire le magie avec ses casseroles. Je ne sais pourquoi ses petits plats sont toujours (et seront toujours) meilleurs que les miens. Brioche de Pâques - La Mouna, recette de Mamie - Moyen - San Marcelino. Peut être est ce l'ambiance de « là-bas » qui rode à sa table? La mona (ou mouna) est une brioche très différentes des brioches « à la française ». La mie n'es pas filante et pas légère! Elle est au contraire dense mais elle est terriblement parfumée. Elle vous fait voyager sans bouger de votre fauteuil. Chaque famille a sa recette et même la mienne en a plusieurs.
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