Tajine de poulet parfumé au safran. Tajine de poulet au safran , amandes et citron confit - AnneSoGood. Ingrédients morceaux de poulet au choix du safran 1 gros oignon 1 CS de gingembre 1 cc de poivre 1 cc de cannelle 1 cc de curcuma 1 CS de coriandre en poudre (ou fraiche au choix) sel 2 CS d'huile d'olive beurre Préparation Mélanger les épices sauf la cannelle et coriandre Faire revenir l'oignon haché dans le beurre dans le fond de la tajine. Ajouter la cannelle et la coriandre aux oignons Ajouter les morceaux de poulet, les piquer avec un couteau et saupoudrer avec les épices. Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Source: Les Délices de Mimm Tajine de Poulet aux Carottes, Abricots et Raisins Secs. Tags: Poulet, Carotte, Raisin, Abricot, Goûter, Tajine, Fruit, Fête, Volaille, Afrique, Berbère, Afrique du Nord Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire… Source: Saveurs et Gourmandises Poulet aux pruneaux et aux abricots en tajine Appolia.
Incorporer le couscous, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes. Remuer avec une fourchette avant de servir. Lorsque le poulet est cuit, placer sur un plateau. Incorporer la plupart des amandes à la sauce et verser sur le poulet. Parsemer le reste des amandes sur le poulet. Servir avec le couscous au safran. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
(2 votes), (14) Plat facile 30 min 380 kcal Ingrédients: 4 cuisses de poulet 500 g d'épinard 300 g de pommes de terres coupées en rondelles et cuites dans l'huile sel et poivre 1 dose de safran 1 pincée de... Les spécialités culinaires du Maroc (25 votes) Vous avez toujours voulu savoir cuisiner les spécialités culinaires du Maroc? Tajine de poulet au safran. Rassurez-vous, vous êtes au bon endroit! Ptitchef vous en fait découvrir davantage sur ces dernières, tout en partageant avec vous ses meilleures recettes! Tagine de poisson aux légumes (4 votes), (2), (132) Plat facile 30 min 1 journée 1 h Ingrédients: 1 poisson entier vidé type dorade 1 ou 2 tomates des olives vertes du poivron (vert ou autre) pommes de terres (4 environ) 2 carottes environ 1 oigno... Tagine au fenouils farcis à la viande hachée.
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