Une autre recette très recherchée: la gelée de fleurs de sureau? Produits présents dans cette recette La finesse de la baie Nouveau Deux fruits du bocage se rencontrent!
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Comment se servir d'un extracteur de jus de fruits? Remplissez le récipient (1) d'eau et portez à ébullition. En attendant, préparez les résultats. Sur le même sujet: Comment retourner les pots de confiture? Placez le réservoir de jus (2) sur le réservoir d'eau, assurez-vous que le robinet est correctement fermé. Placez les fruits dans le récipient (3) et placez-les sur le récipient à jus, placez-les sur le couvercle (4). Gelée de Mûre - Extraction du jus - YouTube. Comment extraire le jus des groseilles rouges? Le processus est assez simple: le niveau le plus bas contenant de l'eau sera chauffé jusqu'à ce que de la vapeur se forme. Ceci pourrait vous intéresser: Quelle confiture pour les diabétiques? Cette vapeur fera exploser les cellules des fruits ou légumes de l'étage supérieur qui « cracheront » leur jus collecté à travers un tuyau. Comment savoir si la confiture de mûre est prise? La confiture est cuite à feu vif, à découvert, pendant le temps nécessaire à la cuisson des fruits (environ 15 à 45 minutes). Pour savoir si la confiture est «décantée», vous pouvez prendre une toute petite cuillère et la verser dans une assiette: si elle gèle en quelques minutes, c'est bien!
La gelée est prête quand il se forme une pellicule qui se ride sous la pression du doigt( quand on tire vers soi la confiture). Pour finir
Remplissez aussitôt des pots stérilisés et refroidis. Fermez à chaud.