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Les flammes vont générer une forte chaleur qui sera emmagasinée puis retransmise dans la chambre de cuisson. Pourquoi choisir un four à pizza extérieur gaz plutôt qu'un four à pizza bois? Tout simplement parce que l'utilisation d'un four à pizza extérieur gaz est ultra simple. Il ne demande pas de préparation annexe, il vous suffit d'allumer les brûleurs et attendre quelques minutes que la chaleur se diffuse. Une fois le repas fini, un coup de balayette et le tour est joué. Comment choisir mon four à pizza au gaz? Pour choisir votre four à pizza, il faut réfléchir à différents critères. Bien entendu, la surface de cuisson (combien de pizzas vous pouvez cuire à la fois) compte. Pour des repas à moins de 10 personnes, un four une place peut suffire puisque les pizzas sont cuites très rapidement. Au delà, peut-être vaut-il mieux se tourner vers des fours à pizza gaz plus grand qui vous permettront de cuire deux pizzas à la fois. Il faut également étudier la taille, les matériaux, le design du four à pizza gaz.
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Le four à pizza se place sur une surface plane et stable pour éviter tout risque de basculement de l'appareil ou de chute. Il peut comme une plancha être utilisé sur une desserte, un chariot ou une table conçue pour supporter un appareil de cuisson comme un meuble de cuisine extérieure. Le fabricant Ooni propose pour accompagner ses fours à pizza des tables en inox. En plus, du meuble sur lequel le four sera posé, vous devez également prendre en compte l'espace de travail qui devra être optimisé pour la cuisson des pizzas: saladette, ustensiles, pelle…

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La pizza napolitaine n'a jamais été aussi bonne, surtout qu'elle a été faite maison. Si vous recherchez un four à pizza design et moderne, le Roccbox est ce qu'il vous faut. Par contre, si vous envisagez de cuire des pizzas de grande taille, passez votre chemin. Côté prix, il faut admettre que ce modèle n'est pas donné à tout le monde. L'acquisition d'un tel appareil nécessite un budget assez conséquent. Cela ne vous empêche pas pour autant d'économiser pour avoir le meilleur four à pizza qui soit. Attention, le Roccbox est actuellement indisponible à la vente Malheureusement le Roccbox est indisponible à la vente pendant une période indéterminée et nous vous suggérons de vous renseigner sur son concurrent direct le Ooni Koda qui a d'excellents arguments en sa faveur avec un rapport qualité prix défiant toute concurrence. OFFRE SPÉCIALE EN COURS

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