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Sur l'étiquette, on voit un arbre à l'envers, avec la vigne en partie aérienne, supérieure, qui vient d'être taillée avec ses cinq rameaux courts, comme s'ils étaient de grosses racines, tandis que son réseau racinaire bien dense se déploie en dessous dans la terre, comme s'il était un arbre. Le trouble vient de ce que la démarcation entre l'air et la terre n'est pas indiquée et que les deux visions sont presque aussi parfaites. Nos racines famille raymond 2015 cabernet sauvignon. Je dis 'presque' parce que la vision présentée sur l'étiquette –vigne en haut et arbre en bas – est plus forte que l'inverse. On admire le travail de l'artiste, sans que celui-ci d'ailleurs soit nommé; il s'agit alors vraisemblablement d'un choix dans une série déjà faite. La société Nicolas a repris l'idée récemment en format « affiche » insérée dans les panneaux urbains, dans un autre style, plus doux, moins affirmé et moins fort. Il y a l'idée déclinée cette fois-ci avec une bouteille-arbre mais sans le graphisme épuré et sans le choc frontal de couleur noir brillant sur fond blanc mat.
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Découvrez le cépage: Cabernet franc Le cabernet franc est l'un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d'épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d'arômes. Il permet de produire des vins fruités que l'on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde. Nos racines famille raymond 2015 http. C'est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu'en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux.
A voir:
A voir: Terroir: des vignes plantées sur les coteaux des Causses, protégées par de hauts plateaux, au nord des gorges du Tarn. Un climat sous influences continentales et méditerranéennes, avec des pluies faibles réparties sur l'année. Températures modérées (10° de moyenne) mais grandes variétés de mésoclimats du fait des variations topographiques et d'altitude. Cépages: Pour les vins rouges: Fer Servadou (ou mansois), Duras, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah et Gamay. Pour les vins blancs: Chenin et Mauzac. Dégustation à Mostuejouls (12) le 20 juillet 2015. Les Roches Noires - Fronton Les Robes Noires - Fronton/ Réserve privée. Robe rubis profond. De la violette aux épices, en passant par les fruits rouges, la réglisse ou le cassis. Cette diversité constitue l'un des traits marquants des vins du frontonais. Ce que dit l’arbre sur la bouteille de vin & +, Regard sur la société - Le Blog d'Elisabeth Poulain. Bouche puissante avec un profond terroir marqué. A déguster avec grilades, gibiers et fromages. --> Dégustation à Toulouse le 28 juillet 2015. Comme disent les Toulousains "si le vin est rond en bouche, il est ovale dans l'esprit".
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