Quand un vigneron et une œnologue se rencontrent, c'est la vigne et le vin qui se complètent. Loïc et Aurélie Barrat-Masson avaient donc tout pour élaborer des champagnes de qualité. Depuis 2010, sur sept hectares conduits en viticulture biologique ces deux amoureux de la terre tirent le meilleur des terroirs de Villenauxe-la-Grande et de Béthon. Si la notion de terroir prend de plus en plus d'ampleur, c'est qu'elle permet au champagne Barrat Masson de donner à ses champagnes la possibilité de révéler la richesse des sols dont ils sont issus. C'est ici chose faite! Equipé d'un pressoir Coquard, Loïc et Aurélie se sont installés dans un ancien corps de ferme, avec cuverie, chai et cave. De la vigne au pressoir le travail du champagne Barrat Masson est manuel et artisanal dans le respect des cycles de la nature. Champagne Barrat Masson - Achat Champagne Barrat Masson au Meilleur Prix - VINS & MILLESIMES. Les cœurs de cuvées sont ainsi isolés et chaque parcelle est vinifiée séparément en cuves ou fûts de chêne. Venez découvrir la gamme des champagnes Barrat-Masson en boutique et en ligne.
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Dégorgement à la volée traditionnel. Dosage 0g/L. Conseils de service Servir à 10-12°C. N'hésitez pas à ouvrir la bouteille un bon quart d'heure avant dégustation. Des idées d'accords En apéritif, avec des poissons fins, crustacés, sushis Rupture de stock
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