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dimanche 1 novembre 2009 Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple et délicieuse de yaourt à la confiture. Vous pouvez facilement la modifier selon vos envies en changeant simplement le gout de la confiture. Pour une tournée de 7 yaourts 1 litre de lait entier (ou demi-écrémé: le yaourt sera plus liquide) 1 yaourt nature 7 cs de confiture pomme cannelle de la boutique en ligne « l'atelier confiture » sucre (facultatif, moi je n'en mets pas) Préparation: Mélanger avec un fouet: le lait, le yaourt et le sucre si besoin. Mettez une cuillère à soupe dans chaque pot (+/- selon les gouts). Répartissez ensuite la préparation dans les pots. Mettez en yaourtière pour 10h. Dès que la cuisson est finie, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures. Yaourt à la cannelle. C'est prêt! Astuce: Mélangez la confiture et le lait avant de remplir les pots. N'hésitez pas à laisser des commentaires sur ce que vous en avez pensé. Filed under: Yaourt aux fruits
Il se pourrait même qu'il remplace le traditionnel cake aux pépites de chocolat du début de semaine pour les goûters des pitous. Et toi, tu l'aimes comment ton gâteau au yaourt? Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 35 min Temps total 45 min Type de plat: Dessert, Goûter Cuisine: Française Portions: 8 personnes 1 pot de yaourt (soit 125g) 3 oeufs 1, 5 pots de sucre en poudre 3 pots de farine de blé ¾ pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 c. à c. de cannelle moulue 3 pommes (de préférence bio si tu gardes la peau) quelques amandes effilées 1 peu de beurre pour le moule Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le yaourt. Ajouter le sucre en poudre, mélanger, puis ajouter la farine et la levure chimique. Recettes de yaourts à la cannelle | Les recettes les mieux notées. Bien mélanger. Verser ensuite l'huile, mélanger, et ajouter enfin la cannelle. Verser la pâte dans un moule à manqué d'environ 22cm de diamètre préalablement beurré. Laver les pommes, retirer le trognon avec les pépins et les découper en lamelles.
Attention ça va plutôt vite. Gourmandises aussi….. Ah oui, il y a deux choses pour lequel il ne faut pas être têtu se faire violence: acheter une yaourtière et une machine à pain. Mais promis, celles aux fonctions de base suffisent.
1 Cannelle | Lait | Sucre | Yaourt La recette trouvée est proposée par Cuisineaz Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Quand ils sont prêts les mettre au réfrigérateur quelques heures avant de les consommer. 2) Il y a des gens têtus qui pensent que c'est toujours compliqué: Pourquoi faire des yaourts maison quand on a l'embarras du choix dans un double rayon qui n'en finit pas? …that is the question…et les paresseux sceptiques ont tendance à la poser souvent. Parce que, argument suprême, c'est long. Effectivement, si on a l'intention de regarder la yaourtière chauffer tout doucement par le dessous le pot pendant que les ferments se frayent un chemin dans les molécules de lait pour casser les protéines une à une, etc…oui c'est long. Surtout si on utilise une yaourtières 12 watts, c'est un coup à faire une nuit blanche. Yaourt à la cannelle del. Par contre, si on fait confiance aux ferments, c'est trois minutes pour préparer la mixture et la verser dans les pots. Et deux minutes le lendemain pour mettre les pots au réfrigérateur. Ah oui, et les autres méthodes? Celle de la couverture sur les pots. J'en ai entendu parler récemment.
Chaque région du monde a adopté cette préparation riche en probiotiques à sa façon. Traditionnellement à Madagascar, seule la population de la région de l'Androy possède un met assimilable au Yaourt. En effet, riches d'importants pâturages de zébus, les tandroy fermentent le lait de zébus avec de l'acidité naturelle. Ainsi, les premiers crus sont caillés à l'aide de jus de citron ou de fruits de tamarin. Recette de Yaourts à la cannelle. Cela donne un lait caillé appelé ''Habobo'' dans le dialecte local. Au fur et mesure de la consommation, ils rajoutent du lait cru et finissent par avoir du yaourt. Le habobo peut donc servir de ferment lactique de premier ordre assurant force et vitalité à la famille des éleveurs. Écouter la chanson tandroy du sud de Madagascar louant leurs habitudes alimentaires composés de patates douces et de Habobo. En outre, les malgaches d'origine comorienne installés au nord de l'île sont aussi de grands consommateurs de lait caillé. Sur place, ce dernier est souvent consommé en accompagnement du riz nature.
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