Puis les oignons coupés en quartiers et en tranches. La pomme est débarrassée, coupée en huit et également tranchée. Faites chauffer une casserole et faites-y fondre 1 cuillère à soupe de beurre, puis faites revenir les pommes et les oignons à feu moyen pendant environ 5 minutes, puis ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre et faites-les revenir pendant 2 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, égouttez et pressez la choucroute et ajoutez-en les 2/3 dans la marmite, faites cuire encore 2 minutes. Déglacez maintenant la choucroute avec 100 g de Beurre, le jus de citron et le vinaigre de vin blanc et faites réduire. Ensuite, baissez la flamme à feu doux et ajoutez les 300 g restants de beurres. Cuisson kassler au bouillon. Faites tout cuire avec du sel, du poivre et une feuille de laurier pendant environ 60 minutes. Après le temps de cuisson, incorporer le reste de la choucroute et couper la viande en 4 stacke, l'ajouter et la laisser atteindre la température. C'est aussi le moment de faire cuire vos accompagnements, car le plat principal attend les accompagnements.
Servir bien chaud vos assiettes Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 6 Commentaires 128 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 1 personne): *900Gr de kassler. ( Rôti de porc fumé). *2 Tranches de poitrine fumée fraîche. *1 Chou blanc. 2 Carottes. 1 Oignon. *1 Marmite de légumes. Huile d'olive. *25 Cl d'eau. Persil haché. Préparation: éplucher et couper et laver les carottes. ôter la pelure et couper l'oignon. couper la poitrine fraîche en lardons. ----------------------------------------------------- couper les feuilles de chou. Couper le trognon. couper les grosses nevures des feuilles de chou. ajouter le chou dans le grand WOK. ajouter: les carottes. Eau. mélanger. couvrir d'un couvercle. cuisson: 15 mn. ajouter: oignon. Kassler aux lentilles – Supermarchés Match. Lardons. mélanger. ajouter: le kassler et la marmite de légumes. parsemer d'épices et de persil haché. couvrir d'un couvercle. cuisson: à l'étouffée. au bout d'un certain temps de cuisson. couper le kassler en tranches.
Ingrédients • 800 g de kassler • 2 carottes • 1 oignon • 2 clous de girofle • 2 gousses d'ail • 1 verre de vin blanc** • 1 cube de bouillon de boeuf • 250 g de lentilles vertes • 25 g de beurre • 25 g de farine • 1 cuillère à soupe de moutarde en grains • poivre, thym, laurier Pelez, lavez et essuyez les carottes, oignon et gousses d'ail. Piquez l'oignon des 2 clous de girofle. dans une cocotte, placez la viande, les légumes entiers, le vin blanc**, le cube de bouillon et les herbes aromatiques. remplissez d'eau froide, couvrez et laissez cuire à légère ébullition pendant 1 heure. ajoutez les lentilles et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes. égouttez et réservez le bouillon. dans la cocotte, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Mélangez au fouet en incorporant progressivement le tiers du bouillon. Petite recette alsacienne... Schiffala met kartoffelsalat - La bulle d'Emilie. Fouettez pour ne pas former de grumeaux. Portez à ébullition quelques minutes afin d'obtenir une sauce onctueuse. ajoutez la moutarde et mélangez. incorporez les lentilles et la viande.
Situé au sud de l'île, le casino indépendant de Saint-Pierre de la Réunion une des plus belles offres de l'île en ce qui concerne les jeux de table et les machines à sous. Casino du Sud boulevard hubert delisle 97457 Saint-Pierre (La Réunion) Téléphone: 02 62 25 26 96 Site Web: Casino du Sud – Saint Pierre de la Reunion Horaires et règlement: Selon la réglementation en vigueur, l'accès aux salles de jeux est réservé aux personnes non interdites de casino et âgées de 18 ans ou plus. Une tenue correcte et une pièce d'identité en cours de validité sont exigées à l'entrée de l'établissement. Le casino de Saint-Pierre de La Réunion est ouvert 365 jours par an. Les machines à sous sont disponibles du dimanche au jeudi de 9 H 30 à 2 H ainsi que les vendredis et samedis entre 9 H 30 et 3 H du matin. Foire de Bras-Panon : les Réunionnais au rendez-vous de cette 43ème édition. L'espace réservé aux jeux traditionnels est accessible tous les soirs à partir de 20 H. Lundi 09:30 - 02:00 Mardi 09:30 - 02:00 Mercredi 09:30 - 02:00 Jeudi 09:30 - 02:00 Vendredi 09:30 - 03:00 Samedi 09:30 - 03:00 Dimanche 09:30 - 02:00 Gamme de jeux: Le casino indépendant de Saint-Pierre de la Réunion profite d'un parc de 140 appareils.
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